El teu carret
Pollo
Pollastre Katsu
21
0,00 €
El pollastre Katsu és una recepta japonesa amb diferents versions japoneses, coreanes i hawaianes. Es tracta de pit de pollastre amb crosta i fregit, molt cruixent, amb una salsa per a dipejar. Nosaltres ho versionem fent-ho a la graella, però mantenint la crosta cruixent. Acompanyat amb hummus de cigró, rúcula, pastanaga. A més, incloem una terrina de...