El teu carret
                
            
            
                    
            
                    
        
            Pollo
        
        
            Pollastre Katsu
19
        
        
            
        
        
                            
                    
                    
                                                                                  0,00 €
                                            
                                        
                    
                
                    
        
                    
        
            
                El pollastre Katsu és una recepta japonesa amb diferents versions japoneses, coreanes i hawaianes. Es tracta d’un pit de pollastre arrebossat i fregit, molt cruixent, amb una salsa de maionesa japonesa per sucar. Nosaltres el versionem fent-lo a la graella, però mantenint la crosta cruixent. Acompanyat d’hummus de cigró, porro i pastanaga.