Aquesta és una de les meves receptes preferides de pasta. Pasta senzilla, amb un bon tomàquet, mozzarella i alfàbrega... recepta clàssica italiana i un dels nostres best sellers.
La clàssica crema de verdures, suau i lleugera, que combina el millor de l'hort en un sol plat. Gaudiràs de la frescor i el sabor natural dels pèsols, el porro, la ceba, les espinacs i el carbassó amb un toc cítric del suc de llimona, una opció saludable i reconfortant.
Topping: Pipes de gira-sol (va separada en una bosseta).
La coliflor gratinada és una manera estupenda d’aconseguir que tant els nens com els adults mengin aquesta verdura plena de nutrients i beneficis. La combinació de la coliflor amb un toc de beixamel de pebre vermell fumat i formatge vegà dona un resultat deliciós.
Aquest plat de verdures serà un dels preferits de tots els amants del menjar veggie!
Aquesta amanida ens la va ensenyar un cuiner i ens va agradar tant que vam decidir versionar-la i donar-li el nostre toc Nora. És una amanida amb molt de color, sabor i textures cruixents. No et decebrà!
Ingredients: Col lombarda, pastanaga, edamame (soja), mongetes verdes, col arrissada, menta, vinagreta (llet de coco, suc de llima, vinagre de poma...
El tandoori és una barreja d'espècies tradicional de la cuina índia. Hem volgut representar aquest plat tan típic de cuixetes de pollastre amb tandoori.
El pesto de festuc ens encanta. És una recepta molt bàsica, normalment en el pesto s'utilitzen pinyons però avui els substituirem per un altre fruit sec: el festuc.
A casa ens encanten i sempre hi ha alguna bossa per picar. La salsa és molt bona i la gaudireu tant com en el "pesto" més tradicional.
Aquesta recepta de pollastre està boníssima. Ja sabeu que ens encanta el pollastre i a la nostra cuina el preparem amb freqüència utilitzant diferents receptes. Aquest pollastre el fem recordant els consells de la meva àvia però donant-li un toc modern. Marinem el pollastre a les fines herbes i l'acompanyem amb arròs venere, tomàquets i maionesa de...
No hi ha res millor per entrar en calor que les receptes de cullera. Les llegums són molt saludables i les acompanyem amb bolets i anacards per fer un plat vegetal de temporada.