Aquest estiu vam descobrir aquesta amanida a les illes gregues i, està boníssima!
Ingredients: tomàquet, tàpera, maduixots, menta, vinagreta cretan (maduixot, sal, vinagre Mòdena, oli de gira-sol), croutons (picatostos, mel), ruca, formatge feta i pipes de gira-sol.
Cuinem la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau). A més, ve amb crostons de pa cruixent en una bosseta separada.
Ingredients: tomàquet, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, all, cogombre, sal, oli d'oliva, vinagre de vi blanc, crostons (glútens). La crema no porta pa, pots no...
La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial!
Ingredients: Mascarpone, farina, cafè, cacau, ou, sucre, gelatina, biscotes de galeta per al tiramisú (pot contenir traces de fruits secs i soia)
Et sorprendrà i molt... Saborosa a base de vegetals, sobretot xampinyó i llentia. Acompanyada de quinoa, albergínia, poma, nous i hummus d'anacard trufat, espinac baby...Ingredients: quinoa blanca, poma, nous, hummus d'anacard (anacards, cigró, sal i tartufata), albergínia al forn, espinacs, xampinyó, oli de tòfona, sal, chía, civada, farina cigró, llet...
Cireres, tomàquet, menta, alfàbrega… exòtic i espectacular, i amb un topping cruixent. (porta molt poquet oli)
Ingredients: cirera, ceba, tomàquet, menta, alfàbrega, cogombre, taronja, vinagre de poma.
Ingredients: 35% suc de poma, 17% puré de plàtan, 15% suc de taronja, 10% puré de gerd, 8% puré de nabiu, 6% puré de mora, 6% puré de grosella negra, 3% puré de grosella vermella.
0% conservants, 0% additius, 0% concentrats, 0% sucres afegits