El teu carret
Vegà - Amanida Caprese de Tomàquet
BEnsaladaL'amanida caprese és una amanida italiana composta per rodanxes de tomàquet i mozzarella fresca. Farem la versió vegana, amb formatge Vegà.
És un plat fresc i bàsic. Li donarem un toc amb pesto, i mescla de tomàquets (tomàquet normal, sec i forn).
Ingredients: tomàquet fresc, tomàquet forn, tomàquet fresc i tomàquet sec, ruca, pesto (espinac baby, oli, aigua, ametlla, alfàbrega), mozzarella vegana.