Gall Dindi a la Jamaica

Marca: LPollo

Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va encantar! Hem volgut adaptar aquesta recepta i preparar-la juntament amb unes cebes glacejades i uns xampinyons a la planxa.

Ingredients: gall dindi, llorer, anís, conyac, brou de pollastre, pebre de jamaica, cebes perla, xampinyó, oli gira-sol alt oleic, pebre i sal.

Dimensions

Normal
Full size
Mini

0,00 €

Impostos inclosos

amb Cebes Perla i Xampinyons

Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Pavo

Referència 181896

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Veggies

Nuggets d'Heura

0,00 €

Una deliciosa combinació vegana! Nuggets d'heura acompanyats d'un suau hummus de cigró, sticks de moniato i coliflor rostida amb farigola i curri. Ingredients: nuggets d'heura, cigrons, moniato, coliflor, oli de gira-sol, tomàquet sec, ciratxa, julivert, pebre negre i sal.

Carne

Llibrets de Llom

9,00 €

Els llibrets de llom són un dels plats clàssics de l'àvia. Són genials per als nens, però... Quin adult es podria resistir i no menjar-se'n un? Els farcim de formatge i pernil dolç. A gaudir! Ingredients: llom, formatge, pa ratllat, farina, ou, patata fornera, mongetes verdes, tomàquet en pols, cibulet, oli de gira-sol alt oleic, sal i pebre negre.

Veggies

Chili d'Heura

4,00 €

Hem volgut versionar el clàssic xile amb un lleuger (molt lleuger) toc picant amb la proteïna vegetal de Heura. Us assegurem que és un plat super saborós i molt equilibrat. Ingredients: fesols negres, ceba, carn de fera, oli d'all, ají mòlt, pebre vermell dolç, tabasco, orenga, sucre bru, comí, tomàquet, arròs, oli alt oleic, sal, pebre negre, beguda de...

Pasta

Amanida Freda de Cigrons, Ou, Alvocat & Tomàquet Sec

0,00 €

Les amanides de llegums són un bàsic a la nostra carta! La que et portem avui és de cigrons combinada amb ou dur i alvocat i, és super completa nutritivament. L'acompanyem d'un amaniment de mostassa en una càpsula. Ingredients: cigrons, ou dur, alvocat, pipes de carbassa, tomàquet sec i vinagreta (mostassa, oli, soja, oli alt oleic i sal).

Sopa

Gaspatxo Tradicional

0,00 €

Cuinem la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau). A més, ve amb crostons de pa cruixent en una bosseta separada. Ingredients: tomàquet, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, all, cogombre, sal, oli d'oliva, vinagre de vi blanc, crostons (glútens). La crema no porta pa, pots no...

Postre

Tiramisú

3,00 €

La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial! Ingredients: Mascarpone, farina, cafè, cacau, ou, sucre, gelatina, biscotes de galeta per al tiramisú (pot contenir traces de fruits secs i soia)

Pasta

Pasta a la Vodka

0,00 €

El vodka té moltíssimes utilitats a la cuina per donar més sabor i jugositat a les receptes, i aquesta pasta és un exemple de la bona combinació del vodka amb la pasta i una bona salsa de tomate casolana. Ingredients: Cebolla, aceite de girasol alto oleico, ajo, nata, tomate pomodoro, albahaca, vodka, queso en polvo, sriracha, pimienta negra i orégano.

Pasta

Amanida d'Escalivada

0,00 €

Espectacular amanida d'escalivada acompanyada d'una vinagreta suau. Molt a l'estil mediterrani! Ingredients: escalivada (albergínia, ceba i pebrot), espàrrec blanc, vinagreta (vinagre de mòdena, sucre i pebrot escalivat).

Pasta

Amanida de pastanaga, llenties, tahini i avellanes

0,00 €

Aquesta amanida la vam provar en un restaurant i ens va encantar, així que hem decidit versionar-la i posar-la en la nostra carta. Amb moltíssim sabor i personalitat, aquesta amanida és perfecta per al teu dia a dia. L'acompanyem amb una vinagreta en càpsula. Ingredients: Pastanaga, llenties, avellanes, passes, espinac baby, julivert, vinagreta (tahini,...

Especiales Segundos

Especial! Bao Pulled Pork

7,00 €

Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...