Lluç a la planxa amb tomàquet, carbassó i albergínia

Marca: KPescadomenú

Aquest es un lluç clàssic. Un plat senzill del dia a dia. De guarnició amb tomàquet, carbassó i albergínia.

Ingredients: Lluç, tomaquet, carbassó, alberginia.

Dimensions

Normal
Full size

9,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producto
Reviews (0)

Al·lèrgens: Peix
Tipo de plato: Segundo

Referència 39790

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pasta

Vegà - Fusili al Ragú

7,00 €

Pasta italiana amb salsa de tomàquet i un ragú vegà. El ragú és com la bolognesa però el fem amb soia texturizada. Ho acompanyarem de formatge vegà. Ingredients: pasta, tomàquet, formatge vegà, soia texturitzada, oli, sal

Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

7,00 €

Pollastre marinat amb herbes al forn, porta una emulsió del propi oli/suc de cocció. L'acompanyarem d'un puré de pastanaga que li dona un toc dolç i de xirivia i apionabo. Ingredients: Pollastre marinat amb herbes, all, xirivia, mongeta verda, pastanaga, celeri i emulsió d'oli.

Postre

Mousse de Iogurt amb Fruits Vermells

3,00 €

La mousse de iogurt és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim! Ingredients: mousse de iogurt, coulis de fruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.

Pollo

Pollastre a la Planxa amb Albergínia, Tomàquet Provençal i Carabassó

0,00 €

Aquest es un pollastre bàsic a la plantxa, acompanyat de tomaquet provençal, carbassó i albergínia. Ingredients: pollastre, albergínia, tomàquet provençal, carabassó saltejat, oli i sal.

Carne

Fricandó amb Puré Trufado

8,00 €

Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional. Ingredients: carn de llata, guisantes, bolets, girgola, "moixerno", ceba, patata, mantega, tòfona, una mica de farina (gluten) per a...

Postre

Fondant de Xocolata

2,00 €

Si t'agrada el brownie, t'encatarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès. El coulís de gerd, amb el seu punt àcid, combina de mort... Fondant sense farina. Ingredients: Xocolata, ou, sucre, mantega, nata, gelatina per a la mousse.

Pasta

Budha Bowl

7,00 €

Un buddha bowl és la combinació de diferents aliments simples i sans en un sol plat. S'assembla als típics "plats combinats", canvia que els aliments són 100% saludable i fan del bowl un menjar complet, sa, nutritiu i saciant. El nostre bowl es prepara amb espaguettis de carabassó sobre una base de hummus de llentia vermella, pesto d'espirulina i alvocat...

Pavo

Gall Dindi a la Catalana

8,00 €

Aquesta recepta la vam aprendre de Ferran Adrià, li dóna un toc molt sucós al gall dindi. Ben marinat al punt i acompanyat de samfaina pinyons, carabassó i albergínia. Un plat genial! Ingredients: Pavo, tomàquet triturat, vi, panses, prunes, ceba, (sanfaina: ceba, pebrots vermells, pebrots verds, pinyons (fruits secs), carbassó, albergínia i julivert).

Pasta

Penne amb Salsa de Bolets & Pollastre

7,00 €

No hi ha res més reconfortant en el món que un bon plat de pasta, i si és un com aquesta pasta amb pollastre i xampinyons no t'ho pots ni imaginar. Plat complet, amb molt sabor i gens complicat. Us agradarà ;) Ingredients: Pasta (gluten), pollastre, xampinyons, all, ceba burnoise, brandi, brou de pollastre, llimona, nata (làctics), parmesà, julivert, sal,...

Sopa

Crema de Tomàquet

6,00 €

A mi els tomàquets m'agraden crus o cuinats; de qualsevol forma i, aquesta crema ens va entusiasmar. Crema original, saborosa i deliciosa, amb un contrast de sabor entre la crema i el pesto rosso. Ingredients: Tomàquet, ceba morada, alls, pebre, brou de verdures, oli, farigola, sal i pesto rosso (tomàquet sec, ametlla (fruits secs), llevat nutricional).