Nugget?... I que sigui healthy? Avui us proposem els nostres healthy Nuggets vegans acompanyats de kétchup casolà.
Els Nuggets els fem amb civada, cigrons, xia, ceba, paprika, mostassa... uns Nuggets diferents i molt bons. Els acompanyarem amb espinacs i pèsols pochats, saltats amb ceba i menta. Vegan Comfort food :)
La nostra amanida Rubí és una explosió de color i frescor. La remolatxa n’és la protagonista, combinada amb un hummus de remolatxa cremós, magrana i nabius deshidratats per crear una barreja vibrant, dolça i plena de vida. Una amanida tan bonica com saborosa, feta amb ingredients reals i pensada per fer-te sentir bé.
Super completa i realment bona! Amb fulles verdes, poma, nous i el clàssic i protagonista formatge de cabra. Sens dubte, una explosió de sabor perfecta per menjar en el teu dia a dia en l'oficina.
Els nostres pèsols guisats amb carxofes són un homenatge a la senzillesa ben feta. Pèsols tendres i carxofes es cuinen lentament amb un sofregit suau que realça el seu sabor natural. Un plat lleuger, vegetal i ple de matisos, preparat amb ingredients reals i tot l’afecte de casa.
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire... La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. Si no l'heu provat... és una delícia!
Un arròs com el típic que et prens el cap de setmana al xiringuito de la platja. Amb un bon fumet de peix i el toc de les cloïsses. Li afegim una càpsula de maionesa. Prova’l, i segur que repetiràs!