Secret de Porc a la Planxa

Marca: NCerdo

Dimensions

Normal

0,00 €

Impostos inclosos

amb Pastanaga i Albergínia al Forn

Tipo de plato: Segundo
Plato Fijo o Especial: Planxa diària
Sense Salsa

Referència 1239756

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Otros

Mongetes d’Estiu amb Llagostins

8,00 €

Mongetes tendres i fresques, combinades amb llagostins sucosos i un toc de sabor mediterrani. Un plat lleuger, ple de color i perfecte per gaudir de l’estiu amb ingredients reals.

Especiales Segundos

Especial! Bao Pulled Pork

7,00 €

Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...

Pescado

Bacallà amb Cigrons

11,00 €

Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...

Pasta

Spaghetti al Festuc

7,00 €

El pesto de festuc ens encanta. És una recepta molt bàsica, normalment en el pesto s'utilitzen pinyons però avui els substituirem per un altre fruit sec: el festuc. A casa ens encanten i sempre hi ha alguna bossa per picar. La salsa és molt bona i la gaudireu tant com en el "pesto" més tradicional.

Pescado

Poke de Tonyina

11,00 €

Per als que no conegueu això del poke, és la versió hawaiana del sushi. Consisteix en peix cru sobre una base de quinoa, completat amb verdures i servit en bol. Avui us el presentem amb tonyina crua, salsa de soja i sèsam, mango, quinoa i una mica d’amanida d’algues wakame i edamame... Una delícia, moderneta i saludable!

Pasta

manida De Fulla Verda Amb Olives, Espàrrecs, Tàperes

8,00 €

Aquesta és una amanida visualment molt atractiva però, el millor ho trobnes al seu sabor. T'encantarà!

Sopa

Crema de Ceps & Tòfona

12,00 €

Una crema que ens recorda al nadal i a menjars de categoria. Les tòfones són ideals per a multitud de receptes i molt utilitzades en l'alta cuina, amb un aroma delicat i penetrant. El cep és una gran font de fibra i una dels meus bolets preferits. Amb topping cruixent de làmines de xampinyó cru i julivert.

Pavo

Mandonguilles de Gall d'indi al Llimona

9,00 €

Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...

Sopa

Crema de Carbassó & Alfàbrega

6,00 €

La vaig provar en un restaurant i em va encantar, una crema amb poquets ingredients, súper senzilla de cuinar i molt lleugera. Té un sabor suau amb un toc especial que li dóna l'alfàbrega.

Arroz

Arròs Sec de Marisc

9,00 €

Un clàssic que agrada a tothom i que ens recorda aquells moments de vacances amb sol i en família. Aquesta recepta és clàssica però amb un sabor únic, ens encanta fer arrossos. Va amb una maionesa de pebre vermell en una càpsula, la maionesa conté ou.