El teu carret
Pallarda de Pollastre
LPolloÉs el que entenem per 'escalopa' de pollastre a la planxa (sense arrebossat). L'acompanyem de tomàquet, oli de ruca i parmesà.
Ingredients: Pollastre, oli alt oleic, ruca, formatge parmesà, tomàquet, tomàquet sec, sal, pebre negre, pesto de ruca (ruca, oli d'oliva, alfàbrega, sal i ametlla).