Senzill, saludable i ple de sabor. Pollastre a la planxa, acompanyat d’albergínia escalivada amb aquell toc fumat irresistible i carbassa al forn que li dona el punt dolç perfecte. Una combinació lleugera per al teu dinar a l’oficina :)
Ingredients: Pit de pollastre, albergínia, carbassa, oli, sal i cibulet.
Una recepta senzilla però molt nutritiva i plena de sabor. Ous regirats amb albergínia i pastanaga.
Ingredients: ou, nata, xampinyó, albergínia, pastanaga, cibulet, sal i oli alt oleic.
A mi els tomàquets m'agraden crus o cuinats; de qualsevol forma i, aquesta crema ens va entusiasmar. Una crema original, saborosa i boníssima, amb un contrast de sabor entre la crema i el pesto rosso.
La coliflor gratinada és una manera estupenda d’aconseguir que tant els nens com els adults mengin aquesta verdura plena de nutrients i beneficis. La combinació de la coliflor amb un toc de beixamel de pebre vermell fumat i formatge vegà dona un resultat deliciós.
Aquest plat de verdures serà un dels preferits de tots els amants del menjar veggie!
Aquesta amanida de cítrics és una explosió refrescant de vitalitat. Ens hem assegurat que sigui una barreja equilibrada de dolçor, acidesa i textures sucoses. A gaudir!
Ara que arriba el bon temps venen de gust tant begudes com menjars refrescants. A més, ens convé consumir aliments rics en betacarotens que aporten vitamina A, molt beneficiosa per a la cura de la nostra pell. Aquesta crema freda de pastanagues rostides, amb llet de coco és ideal.