Raviolis de carn acompanyats d'una salsa boníssima de formatge i tòfona. Per llepar-se els dits!
Ingredients: pasta ravioli, carn i salsa (nata, espinac, formatge, formatge de cabra, tartufata, pebre negre i sal).
El clàssic carrot cake amb el seu inconfusible sabor a pastanaga i espècies, amb un suau glacejat. Perfecte per a la temporada de tardor. T'encantarà!
Ingredients: farina, bicarbonat, canyella, ou, oli, sucre, mantega, pastanaga, llevat, festuc, gerd.
Un plat de mongetes tendres clàssic amb un toc del pernil i l'ou, per fer aquest plat més complet. L'acompanyem d'una vinagreta balsàmica que combina a la perfecció.
Ingredients: Mongeta tendra, ou, pernil, oli d'oliva, vinagreta (balsàmic, tomàquet i oli alt oleic).
Tots coneixem les clàssiques amanides amb tomàquet i burrata i volíem poder cuinar una amanida com aquesta, super refrescant i equilibrada. El toc de la salsa d'alfàbrega queda perfecte amb la burrata!
Ingredients: canonges, ruca, tomàquet cherry, formatge mozzarella, pipes de carbassa i salsa d'alfàbrega (oli alt oleic, sal, vinagre de poma i alfàbrega).
Un plat clàssic per al dia a dia. Filet de vedella fi amb guarnició de patates i carxofa.
Ingredients: Filet de vedella, patata, carxofa, ceba, oli d'oliva, pebre mòlt, sal, all, romaní.
Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera i ceba.
Ingredients: pollastre, oli, sal, julivert, patata, ceba, pebre.
Un plat tradicional, de tota la vida, i molt bo. Recepta lleugera però amb tot el sabor. A gaudir!
Ingredients: conill, xampinyó, tomàquet, vi blanc, oli d'oliva, oli de gira-sol, all, julivert, llorer, farigola fresca i sal.
Tarrina d'hummus ideal per un snack saludable.
Ració per a 4 persones.
Ingredients: Oli, cigrons, sal, tajina, comí, llimona, julivert, carbassó i pastanaga
Una imatge val més que mil paraules... ;) Una de les nostres amanides més completes!
Ingredients: mescla d'enciams, pollastre a daus, tomaquet cherry, formatge feta, pastanaga, alvocat, nous, passes, llavors de xia, salsa mel i mostassa (aigua, oli, mel, mostassa, sal, vinagre, ou).