Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a fer aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet. Els originals porten carn i formatge pero farem la versió vegana.
Macarrons amb salsa de tomàquet de l'àvia.
Un postre golafre, suau i amb sabor a casa. Base cruixent, capa generosa de dolç de llet i cobertura de coco torrat que aporta textura i aroma. Dolça, cremosa i amb aquell toc irresistible que fa difícil parar en la primera mossegada.
Una amanida completa i equilibrada, perfecta per a qui volen una opció lleugera sense renunciar al nutritiu.
Ingredients: Enciam tendre, Ceba morada Juliana, Pastanaga ratllada, Cherry, Ruca, Oliva negra sense pinyol sencera, Vinagreta d’herbes, sal, pebre