Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Ingredients: per a la massa (farina de...
Iogurt natural amb fruits secs, l'snack preferit dels més saludables.Gaudeix d'aquest snack saludable, ideal per esmorzar, berenar o postresBox de 5 uds (els fruits secs es serveixen per separat)
Ingredients: Massa: farina de BLAT, MANTEGA, aigua, barreja de cereals i llavors (farina de BLAT integral [2,9%], llavor de lli marró, farina de malt d'ORDI [1,4%], llavors de gira-sol, llavors de xia), sucre, llevat, gluten de BLAT, sal. Decoració (2,5%): llavors de lli (daurades, marrons), flocs de CIVADA (0,8%), llavors de gira-sol. Cobertura (1,3%):...
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plena d'ulls d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata.
És perfecta per utilitzar com a entrant o pica pica.
Donar-li un toc de forn i llest per menjar!
Ingredients: per a la massa (farina de força,...