Crema Lleugera de Carbassó

Marca: ACrema

Només de verdura i sense lactosa. Fresca, senzilla i perfecta. Topping cruixent de cigró al forn

Ingredients: Carbassó, menta, oli, topping cigró

Dimensions

Normal

6,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producto
Reviews (0)

Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Crema
Caracteriticas generales: Vegetarià
Vegà

Referència 124

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pollo

Burrito Bol de Pollastre

4,00 €

Aquesta recepta està inspirada en un restaurant de NYC, és una cadena que es diu Chipotle. Esculls el tipus d'arròs que vols, els fesols, el tipus de carn (pollastre, vedella, porc i fins i tot tofu) i una de les salses (crema agra, formatge, guacamole). Ens va agradar tant el concepte que hem decidit llançar la nostra versió de Pollastre al Chipotle. És...

Carne

Carpaccio de Bou amb Salsa Veneciana

8,00 €

Harry's Bar és un restaurant venecià conegut mundialment per la invenció del carpaccio en 1950. Nosaltres seguirem la seva salsa, ens la van ensenyar en unes classes de cuina i està molt bona, és una salsa veneciana suau que li dóna un toc. El carpaccio acompanyat de ruca i parmesà amb tomàquet caramel·litzat al forn. Per a xupar-se els dits! Ingredients:...

Carne

Fricandó amb Puré Trufado

8,00 €

Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional. Ingredients: carn de llata, guisantes, bolets, girgola, "moixerno", ceba, patata, mantega, tòfona, una mica de farina (gluten) per a...

Arroz

Arròs de Verduretes

7,00 €

Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d'arròs amb verdures, la millor paella vegana. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens. Topping: càpsula de maionesa vegana Ingredients: Arròs, carxofa, pèsol, faves, mongeta, ceba, tomàquet pomodoro, pebre roig dolç, oli d'oliva, julivert,...

Carne

Llom cruixent amb Sésam i Miso

7,00 €

de guarnició carxofes, cols de brussel·les i carbassó. Ingredients: llom, carxofa, col de brussel·les, gingebre, sèsam, carabassó, miso, ceba, llet de soia

Carne

Vitello Tonnato

9,00 €

Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. Ho acompanyem de carabassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert. Ingredients: vedella, tàperes, ceba, anxova, tonyina, oli alt oleic, iogurt, all, iogurt, orenga, carabassó, albergínia i pèsols.

Pescado menú

Fingers de Lluç de Jordi Cruz

9,00 €

Recepta inspirada en Jordi Cruz, uns fingers de lluç fresc adobat amb una maionesa boníssima. Adobar el peix és típic de les cases andaluses, si t'agrada el peix de manera sabrosa i divertida aquest és el teu plat! De guarnició: patata, pèsol, tomàquet Ingredients: Lluç, farina, oli, ou, maionesa (ou, adob, oli, sal), adob (nyores o pebrots secs, all,...

Pasta

Espaguetti Pomodoro amb Tartar de Tomàquet

7,00 €

La recepta més senzilla del món.... però uns bons espaguetti son lo millor! Ingredients: pomodoro, pasta, tomàquet sec, tomàquet fresc, julivert, pols de tomàquet

Pasta

Spaghetti Alla Carbonara

0,00 €

Només comentar-vos que nosaltres fem la recepta tradicional italiana, amb ceba, bacon i rovell d'ou, però sense nata! Això si, li afegim una mica de formatge parmesà... sensacional! Ingredients: pasta, formatge en pols, bacó, ou, sàlvia, porro, oli gira-sol alt oleic i sal.

Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €

'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).