Crema de Carxofes

Marca: ACrema

Coneixem les carxofes per ser un superaliment: redueix el colesterol; té un gran poder digestiu i per les seves propietats diürètiques. A més, és una crema boníssima i aprofitem que estan de temporada.

De topping: pipes de carbassa.

Ingredients: carxofa, carbassó, ceba, suc de llimona, aigua, farigola, sal i, pebre.

Dimensions

Normal
Mini

3,00 €

Impostos inclosos

amb Pipes de Carbassa

Tipo de plato: Primero
Caracteriticas generales: Vegetarià
Vegà

Referència 796

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado

Poke de Salmó

12,00 €

El sushi versió hawaiana: peix cru amb una base de quinoa, completat amb vegetals, i presentat en bowl. Avui ho fem de salmó amb soja i sèsam, alvocat, quinoa i una mica d'amanida d'algues wakame, ceba a la llimona, ceba cruixent, edamame... Una delícia, moderneta i sana. Ingredients: quinoa, salmó, edamame, wakame, soja sense gluten, sèsam, alvocat,...

Veggies

Lasanya de Carbassó Vegana

3,00 €

Aquesta és una lasanya de carbassó que no porta ni gluten ni lacti (sí formatge vegà). La fem amb làmines de carbassó, tofu, salsa ràpida, pastanaga i albergínia. Beixamel vegana: llet de coco, maicena, oli, nou moscada, pebre i sal. formatge feta vegà al farciment). Ingredients: carbassó, albergínia, carbassa, formatge feta vegà, formatge ratllat vegà,...

Pasta

Vegana-Musaka grega

7,00 €

Junt amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta. En aquesta musaka no hi afegirem capes de carn i el formatge utilitzat serà vegà. Ingredients: albergínia, mozzarella, orenga, ragú (carn de vedella, carn de porc, carn...

Carne

Rodó de Vedella amb Carbassó i Albergínia

8,00 €

Rodó de vedella acompanyat de salsa oporto. El rodó és un ingredient que sempre queda bé i sol agradar a la majoria de persones. És un plat senzill però amb sabor, recepta de l'àvia... Ho acompanyarem de tomàquet, carbassó, albergínia... Ingredients: rodó vedella, ceba, pastanaga, llorer, oli, vi negre oporto, aigua, sal, carbassó, albergínia, tomàquet

Carne

Vitello Tonnato

9,00 €

Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. Ho acompanyem de carabassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert. Ingredients: vedella, tàperes, ceba, anxova, tonyina, oli alt oleic, iogurt, all, iogurt, orenga, carabassó, albergínia i pèsols.

Complements

Bossa de Tela Nora

Bolsa

2,00 €

Llauna d'aigua mineral natural 330ml eco-friendly

Veggies

Hamburguesa d'Heura

0,00 €

L'opció vegana al plat d'hamburguesa clàssic a la planxa amb verdures. Ens encanta l'hamburguesa de Heura i combina genial amb la carxofa i el xampinyó. Ingredients: hamburguesa de fera, carxofes, xampinyó, cibulet, oli alt oleic, sal i pebre.

Otros

'Ensaladilla Russa'

3,00 €

Sempre la demano quan vaig a un restaurant, un plat autèntic i molt bo. Ingredients: patata, maionesa, tonyina, pastanaga, ou, oli alt oleic, anxova, all, pebre i sal.

Pollo

Hamburguesa de Pollastre & Espinacs

8,00 €

Hamburguesa refrescant i tendra 100%, amb espinacs frescos. La nostra hamburguesa casolana va acompanyada de pastanaga, babaganoush d’albergínia i quinoa. Per a aquells que no conegueu el babaganoush, és una base de puré d’albergínia típica de la cuina àrab, similar a l’hummus però amb un gust més suau. Ingredients: pollastre, espinacs, ceba, quinoa,...

Postre

Iogurt amb crumble, kiwi i almívar de menta

4,00 €

Aquest és un iogurt amb kiwi que l'acompanyem amb un crumble (Galleta cruixent) i almívar de menta. Ingredients: kiwi, iogurt, almibar, manat de menta, crumble (farina, ou, lactosa)