Santorini Bowl

Marca: JSegundo vegano

Aquesta recepta em recorda aquest estiu... Vam visitar l'illa de Santorini a Grècia i vam provar aquesta delícia que ens va enamorar. Una barreja harmoniosa de quinoa blanca i negra, realçada pel formatge feta vegà i uns tomàquets cherry sucosos. Els cigrons aporten substància mentre que la frescor del cogombre, la rúcula i la menta donen vida al plat. Brutal!

Dimensions