El teu carret
Green Croquetes de Quinoa amb Salsa Marinara
JSegundo veganoAquest plat es tracta d'unes croquetes amb base de quinoa, civada, espinacs i bròquil que servim amb una salsa tipus marinara barrejada amb orenga, i tomàquets semi-secs amb un formatge fresc vegà. El toc final del dukkah de festucs li afegeix un sabor molt especial!
Ingredients: quinoa, bròquil, espinac, civada, pesto vegà, sal, pebre, oli de gira-sol alt oleic, pistatxo, salsa (tomàquet, tomàquet sec, sriracha, orenga, formatge fresc vegà i beguda de soja).