El teu carret
Pastanaga fresca amanida amb oli alt oleic i un toc de vinagre de Mòdena que realça la seva dolçor natural. Acompanyada d'una suau salsa de iogurt vegà amb llimona i orenga, i coronada amb ametlla per aportar un contrast cruixent irresistible. Una combinació lleugera, equilibrada i plena de sabor.