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Carne
Carpaccio de Buey con Salsa Veneciana
€8.00
El Harry's Bar es un restaurante veneciano conocido mundialmente por la invención del carpaccio en 1950. Nosotros cocinamos su salsa, nos la enseñaron en unas clases de cocina y está muy buena, es una salsa veneciana suave que le da un toque buenísimo.
El carpaccio va acompañado de rúcula y parmesano con tomate caramelizado al horno. ¡Para chuparse los...