Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

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Pasta vegana

Rigatoni All'Arrabbiata

7,00 €

El clásico rigatoni a la arrabiata, con su salsa de tomate ligeramente picante, albahaca, aceitunas negras y crujiente de pan especiado con perejil. Nuestra versión de la típica pasta de Roma. El pan viene en un sobre por separado.

Salados finger

Bao Pulled Pork

35,00 €

Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...

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Croqueta de Verduras

0,00 €

Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor. Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.

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Gilda

0,00 €

Pasta

Fusilli de Setas & Calabaza

7,00 €

Este plato de pasta combina fusilli con setas salteadas, todo bañado en un pesto de calabaza y nueces que le da un toque único. Lleno de sabor y textura. ¡Os animamos a probarla!

Segundo vegano

Calabacín Alla Parmigiana Vegano

8,00 €

Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!

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Croqueta de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

0,00 €

Una combinación de queso de cabra con su sabor característico, combinado a la perfección con cebolla dulce confitada al Pedro Ximénez. Ingredientes: Leche, cebolla (14,4%), queso de cabra (12%)(leche de cabra, sal, coagulante, fermentos lácticos y Penicillium), panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), harina de trigo, crema de leche...

CATERING

Croqueta de Pollo Asado

0,00 €

Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor. Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.

CATERING

Croqueta de Gamba Roja

0,00 €

Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor. Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.

CATERING

Croqueta de Chuletón

0,00 €

Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor. Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.

CATERING

SIN GLUTEN- Pan con jamón ibérico

0,00 €

Crema entrante

Crema de Zanahoria

0,00 €

Esta crema suave y reconfortante combina la dulzura natural de la zanahoria con el toque exótico de la cúrcuma. Ideal para esos días fríos en los que necesitas un plato de cuchara lleno de color y calidez. Ligera pero saciante, ¡cada bocado te llenará de energía!

Crema

Crema de Champiñones, Calabaza & Salvia

3,00 €

Una crema suave que combina la profundidad de los champiñones, la dulzura de la calabaza y el toque aromático de la salvia. Perfecta para esos días en los que buscas un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Una delicia en cada cucharada! Topping: Nuez troceada (frutos secos) (va separada en una bolsita)

Crema

Crema de Coliflor Asada

3,00 €

Cuando empieza a refrescar y vienen las lluvias y el frío no podemos evitar preparar platos de cuchara. No hay nada cómo comer una crema caliente y reconfortante. La coliflor aporta cremosidad a la vez que su sabor suave combina a la perfección con el dulzor de la leche de coco. Topping: Garbanzo crispy (vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle los...

Crema

Crema Tailandesa

3,00 €

Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos. Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.

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Tajín de Verduras

Un tajine de verduras al estilo marroquí, uno de nuestros platos veganos favoritos, cocido lentamente para resaltar el sabor de las especias y las verduras frescas. Acompañado de cous cous israelí, este plato es una opción exótica y reconfortante, ideal para quienes buscan sabores diferentes.

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Ensalada

Ensalada de Cítricos

4,00 €

Esta ensalada de cítricos es una explosión refrescante de vitalidad. Nos hemos asegurado de que sea una mezcla equilibrada de dulzura, acidez y texturas jugosas. ¡A disfrutar!

Segundo vegano

Berenjena Alla Parmigiana Vegana

4,00 €

Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!

Arroz

Arroz a Banda Meloso con Almejas

8,00 €

Un arroz como el típico que te tomas el fin de semana en el chiringuito de la playa. Con un buen fumet de pescado y con el toque de almejas. Le añadimos una cápsula de mayonesa. ¡Pruébalo y repites seguro!

Ensalada

Ensalada de Otoño con Garbanzos, Boniato, Espinaca & Remolacha

9,00 €

Una ensalada otoñal que celebra lo mejor de la temporada con garbanzos, boniato asado, remolacha y espinaca. Cada bocado es una explosión de colores y sabores que no te dejara indiferente.

Pasta vegana

Rigatoni All'Arrabbiata

9,00 €

Arroz

Risotto de Calabaza

9,00 €

Tengo que reconocer que es bastante fácil que un risotto me entusiasme porque es uno de mis platos favoritos. Si os gustan los contrastes de sabores, este risotto os va a encantar, el toque dulzón de la calabaza junto con el arroz y el queso son una combinación espectacular.

Pasta

Pasta Fonduta de Parma

9,00 €

Que la pasta es un salvavidas cuando hay prisas en la cocina es una verdad como un templo. Fetuccini con una fonduta de Parma que se funde en el paladar, con el toque inconfundible de la trufa. Un plato de puro lujo, para disfrutar cada bocado como una experiencia gourmet.

Arroz

Arroz de Montaña

9,00 €

Os presentamos nuestro arroz de montaña aprovechando que llega el frío, un arroz muy completo y sabroso con productos de la tierra como los champiñones. Para completarlo le añadiremos salchichas, costillas, chorizo. Este plato te hará sentir en casa.