GENERAL

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Pastel suplemento

Ensaimada Chocolate Dubai

4,00 €

Ensaimada estilo Dubái, esponjosa y ligera, con un toque crujiente que aporta textura y un delicado dulzor en cada bocado.

Ensalada

Verduras a la parrilla, clásicas pero con todo el sabor de estas verduras y un plato super equilibrado. Ingredientes: berenjena, tomates cherrys, espárragos, cebolla, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, aceite y sal.

Segundo vegano

Pastel Griego Spanakopita

0,00 €

Guarniciones

Caponata

0,00 €

Crema

Gazpacho de Fresa & Tomate

3,00 €

Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras. Topping: Maíz frito. Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el maíz frito ;)

Crema

Crema Exótica de Zanahoria

3,00 €

El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!

Pastel suplemento

Banoffee

4,00 €

Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.

Segundo vegano

Kebab de Heura

0,00 €

Nuestro kebab de Heura es la mejor versión de la street food vegana: sabrosa, fresca y sin remordimientos. Heura marinada con especias, verduras crujientes y una salsa suave que lo une todo en cada bocado. Un plato lleno de sabor y actitud, 100 % vegetal y preparado con ingredientes reales.

Guarniciones

Tabouleh Mediterráneo

0,00 €

Otros

Judias con Gremolata de Nueces y Anchoas

8,00 €

Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.