GENERAL

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Pastel suplemento

Mona de Pascua

4,00 €

La Mona de Pascua es mucho más que un postre: es una tradición llena de significado, ternura y celebración. En Cataluña, padrinos y madrinas regalan la mona a sus ahijados el Lunes de Pascua, simbolizando el final de la Cuaresma y el inicio de días más dulces y festivos. En Nora Real Food reinterpretamos este clásico con una delicada Tarta Sara: esponjoso...

Otros

Tartar de Remolacha & Cremoso de Cacahuete

8,00 €

Una versión fresca y original del clásico tartar. La remolacha es la protagonista de esta receta, realzada con un aliño aromático de inspiración oriental, notas cítricas de limón y la cremosidad de la pasta de cacahuete. Las alcaparras, el eneldo, el cebollino y el pistacho aportan textura y personalidad a un plato sorprendente, lleno de color y sabor.

Pescado menú

Esqueixada de Bacalao

Una esqueixada de bacalao clásica, fresca y ligera, ideal para el verano. Bacalao desalado desmigado a mano, acompañado de tomate maduro, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras, aliñado con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre. Un plato mediterráneo en estado puro, equilibrado, sabroso y lleno de color.

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Arroz

Fideuá de Sepia

9,00 €

Los fines de semana nos encanta ir a restaurantes y comer paellas, arroces, fideuá... ¿Por qué no comerla también durante la semana? Son platos que nos alegran. De fideo fino, con sus tacos de sepia... Un clásico del verano que nos transporta a la playa y que no puede faltar en nuestra carta.

Pollo

Brocheta De Pollo Con Verduras

0,00 €

Guarniciones

Trigo Tierno

0,00 €

Segundo vegano

Bao de Setas

0,00 €

Hoy os traemos nuestros famosos baos de setas: una receta que a mi personalmente me encanta. Vienen rellenos de setas salteadas y envueltos en un suave y esponjoso pan al vapor.

Ensalada

Ensalada de Calabacín, Espinacas, Tomates Cherry & Queso Feta

8,00 €

Una ensalada fresca y llena de contrastes, con espinacas crujientes, calabacín asado y el toque salado del queso feta. Los tomates cherry aportan un dulzor extra que convierte cada bocado en una experiencia deliciosa. Viene acompañada de una cápsula de pesto de romero.

Otros

Judias con Gremolata de Nueces y Anchoa

8,00 €

Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.

Segundo vegano

Calabacín Alla Parmigiana Vegano

8,00 €

Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!

Pasta

Conchiglie con Salsa de Tomate & Alcachofas

9,00 €

La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.

Pollo

Cordon Bleu

0,00 €