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Ensalada

Tabbouleh

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Es una receta de la cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana, fresca, deliciosa y sana. Ingredientes: cous cous, tomate, menta, perejil cebolla, aceite alto oleico, ras el hanout sal, limón y pimienta negra.

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Tartar de Remolacha & Cremoso de Cacahuete

4,00 €

Una versión fresca y original del clásico tartar. La remolacha es la protagonista de esta receta, realzada con un aliño aromático de inspiración oriental, notas cítricas de limón y la cremosidad de la pasta de cacahuete. Las alcaparras, el eneldo, el cebollino y el pistacho aportan textura y personalidad a un plato sorprendente, lleno de color y sabor.

Plancha Pollo

Salchicha de Pollo a la Plancha

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Pasta

Rigatoni Vegano con Salsa de Tomate

4,00 €

Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estábamos indecisos sobre qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo!

Plancha Pollo

Pollo en Tiras a la Plancha

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Ensalada

Ensalada de Arroz y Lentejas con Cherry, Aguacate, Cebolla

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Una ensalada super completa, con la base de arroz y lentejas, agauacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas salubables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena. Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate pomodoro, aguacate, cebolla morada, queso feta, viangreta de mostaza...

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Guisantes con Sepia

4,00 €

Receta sencilla de sepia estofada con guisantes. Guiso del recetario clásico catalán: guisantes, sepia, patata, y un chup chup muy rico que apetece en esta época. Es un plato nutricionalmente muy completo, combina esta legumbre con la proteína de la sepia, y añade patata como carbohidrato...

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Judías Verdes, Huevo & Jamón Serrano

4,00 €

Un plato de judías verdes clásico con el toque del jamón y el huevo para hacerlo más completo. Lo acompañamos de una vinagreta balsámica que combina a la perfección.

Pasta

Ensalada de Pasta de la Mia Mamma

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Esta receta es muy diferente a los clásicos platos de pasta, pero la combinación de sabores queda super bien y es un plato super completo.

Plancha Pollo

Pechuga de Pollo a la Plancha

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Ensalada

Ensalada de quinoa con garbanzos, tomate cherry, atún y brócoli

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Esta ensalada tiene de base quinoa blanca con garbanzo y atún y le hemos añadido brócoli, aceituna negra y tomate cherry para hacerla una ensalada completa. La acompañaremos de una vinagreta de balsámico reducido. Ingredientes: quinoa blanca, garbanzos, tomate cherry, atún, brócoli, oliva negra, vinagreta de balsámico reducido, aceite de oliva suave y sal.

Ensalada

Ensalada de quinoa con feta, canónigos, menta...

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Esta ensalada tiene de base quinoa negra con cherrys, queso feta y aceitunas negras. De hoja verde hemos añadido canónigos y menta. Ingredientes: quinoa negra, tomate cherry, queso feta, canónigos, oliva negra, menta, aceite, sal y pimienta.