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GENERAL
Pasta
Ensalada de Pasta, Calabacín & Maíz Salteado
12
0,00 €
Las ensaladas de pasta son el plato estrella de los días de verano. Esta ensalada con maíz, calabacín y pesto es super refrescante y nutritiva, ¡Te encantará!
Ingredientes: pasta, maíz, calabacín, pesto (aceite alto oleico, albahaca, almendra, queso polvo y sal), queso escamas, aceite alto oleico y sal.
Segundo vegano
Bocados de Heura con Puré de Zanahoria y Cebollitas Perla
28
0,00 €
Hemos adaptado nuestra receta de pollo healthy a la opción vegana, los clásicos bocados de heura con puré de zanahoria, patata panadera y cebolla perla.
Ingredientes: bocados de heura, sal, ajo, chirivía, zanahoria, cebolla perla, patata panadera y emulsión de aceite.
Carne
Pollo a la Cerveza
17
9,00 €
Hay varias maneras de cocinar el pollo a la cerveza, pero nuestra receta casera mezcla cerveza y otros ingredientes, lo que le da al plato un sabor único y jugoso.
Pollo
Pollo al horno con patatas steakhouse
23
0,00 €
Esta receta la probamos en un restaurante y nos encanto. El pollo al horno cocinado en su punto junto a unas buenas patatas crujientes y sabrosas. Una combinación que no falla.
Ingredientes: pollo, patatas, aceite, pimienta, comino, sal.
Pescado menú
Merluza con Patatas y Pimientos
30
0,00 €
¡Un plato básico pero muy muy rico!
Ingredientes: merluza, patata, pimiento rojo, salsa verde (aceite de oliva, ajo, perejil y sal).
Pastel suplemento
Hojaldre con crema
P2
4,00 €
Un dulce clásico que no falla nunca. Un hojaldre crujiente con una crema suave.
Ingredientes: harina, azúcar, maicena, mantequilla, yema, leche, albaricoque.
Ensalada
Ensalada de Garbanzos con Boniato y Remolacha
5
0,00 €
Una de las cosas que más nos gusta de la versatilidad que ofrecen las ensaladas es poder optar por ingredientes de temporada. Esta es una ensalada con un toque muy otoñal, le añadimos boniato, que aporta un toque dulce, y que combina a la perfección con la rúcula y remolacha al horno.
La vinagreta va en capsula.
Ingredientes: boniato y remolacha al...
Crema
Gazpacho de Melon
1
6,00 €
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos.
Pescado menú
Merluza a la Mediterránea
28
10,00 €
Merluza tierna con tomate, aceituna negra y espinacas, aromatizada con aceite de albahaca y eneldo. Una receta ligera, fresca y muy mediterránea.
Ensalada
Ensalada de Champiñones, Calabaza y Mandarina
5,00 €
Ahora que estamos en otoño-invierno y se acerca el frío tenemos que aprovechar los productos de temporada. Ya es época de la calabaza, los champiñones y las mandarinas. Necesitamos mucha vitamina C para prevenir los resfriados y aumentar nuestras defensas, y la mandarina es una fruta repleta de vitamina C!
Ingredientes: mandarina, lenteja pardina, lenteja...
Segundo vegano
Ramen vegano
36
0,00 €
Nos encantaba la idea de poder tener un ramen en nuestra carta y finalmente nos decidimos por este ramen vegano con tofu, calabacín, zanahoria...
Ingredientes: noodles, calabacín, zanahoria, col blanca, shiitake, tofu, caldo (alga kombu, alga nori, soja, miso, puerro, zanahoria)
Otros
Tartaleta de Tomate Cherry, Mascarpone y Pesto
0,00 €
Colorida, fresca y llena de sabor. Una base de masa dorada al horno que sostiene tomates cherry asados, dulces y jugosos, con toques de mascarpone cremoso y un pesto casero que lo une todo. Fresca, ligera y con ese punto gourmet que la hace especial. Perfecta para una comida que entra por los ojos… y conquista al primer bocado.
Pasta
Vegano - Rigattoni Pomodoro, Basilico
17
6,00 €
Esta es de mis recetas favoritas de pasta. Pasta sencilla, con un buen tomate y albahaca... receta clásica italiana y uno de nuestros best sellers.
Ingredientes: pasta, albahaca, aceite, azúcar, sal y tomate.
Pollo
Pollo Corralero Chili Style
17
9,00 €
Esta receta es una versión del clasico pollo corralero con chili. Nosotros lo acompañamos de tomate provenzal al horno y zanahoria. ¡Te encantará!
Crema
Crema de setas
32
9,00 €
Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío.
Ingredientes: champiñón, cebolla, cep, agua, aceite, cebollino, sal, pimienta.
Carne
Baos de Cochinita Pibil
31
0,00 €
La cochinita pibil es un guiso tradicional de la región de Yucatán. Hoy os traemos unos baos de cochinita pibil que os transportarán a tierras mexicanas... ¡¡¡Mmm!!!
Ingredientes: Pasta achiote, cebolla, vinagre de vino blanco, zumo de limón, cabeza de lomo, cilantro, pan de bao, cebolla morada, zumo de naranja, canela, comino, aceite alto oleico y sal.
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
4,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.
Otros
Verduras Variadas
16
0,00 €
Las verduras variadas un clásico de la cocina catalana. ¡Un plato simple pero con mucha fuerza y, sobre todo, con mucho sabor!
Ingredientes: corazones de alcachofa, brócoli, berenjena.
Crema
Crema de calabaza, cebolla y queso crema (Topping: queso feta)
1
0,00 €
Una crema con queso y calabaza, super cremosa y muy sabrosa. ¡Os encantará!
Ingredientes: calabaza, cebolla, queso crema, agua, sal, aceite, pimienta, queso feta.
Pasta vegana
Tallarín con Ragú de Champiñones
13
7,00 €
A la clásica pasta con ragú tradicional le hemos querido dar una vuelta y elaborar este delicioso ragú de champiñones. El sabor y la textura de este ragú, combinados con los tallarines, es un éxito asegurado.