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Garbanzos Guisados
15
7,00 €
Esta semana os presentamos un plato de cuchara, un guiso de los buenos que con un buen sofrito y un ingrediente fresco (en este caso el calamar) que aporta un gusto muy bueno a la receta. Lo cocinamos a fuego lento...
Pollo
Pollo Asado con Clementinas
25
8,00 €
Es una receta muy buena, el pollo queda muy sabroso y la naranja le da un toque dulzón, lo terminamos con aroma de tomillo fresco. Es sofisticado e inusual. Pollo asado con clementinas y naranja, acompañado de berenjena, tomate y calabacín
Ingredientes: Pollo, zumo de naranja, clementinas, mostaza, tomillo, sal, pimienta, perejil, anís pernod para cocinar...
GENERAL
Barrita Nakd Cocoa Delight
2,00 €
Dátiles 48%, Anacardos 30%, uvas pasas 16%, cacao 6%, aromas naturales, puede contener trazas de soja, de cacahuete, de otros frutos secos y pequeños trozos de cáscaras y semillas, # Contiene: anacardo
Pasta
Fusilli al Ragú
12
8,00 €
Pasta típica italiana, con ragú casero y cocinado a fuego lento para conseguir el auténtico sabor italiano. El ragú es como la boloñesa, pero de elaboración más compleja.
Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, queso parmesano (lácteo), ragú (zanahoria, cebolla, puerro, tomate, carne de ternera y cerdo, vino, aceite y sal).
Carne
Estofado de Ternera
22
7,00 €
Este estofado de ternera al vino tinto es un clásico de siempre. Este plato es perfecta para disfrutar porque no la cocinas en tu día a día. Estos tipos de guisos llevan su tiempo y es necesario tratarlos con mimo y sin prisas para conseguir el resultado deseado.
¡A nuestros cocineros les sale muy muy bien!
Pasta
Vegano - Fusilli al Ragú
7,00 €
Pasta corta italiana con salsa de tomate y un ragú vegano. El ragú es como la bolognesa pero la hacemos con soja texturizada.
Lo acompañaremos de queso vegano.
Ingredientes: pasta, tomate, queso vegano, soja texturizada, aceite y sal
Arroz
Fideuá de Verduras
14
0,00 €
Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras o los enemigos de lo animal.
Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!
Carne
Fricandó con arroz basmati
24
9,00 €
Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso.
Ingredientes: carne de yata, guisantes, setas, girgolas,"moixerno", arroz basmati, trufa, un poco de harina para...
Cerdo
Cerdo Agridulce
31
0,00 €
Exquisito plato de cerdo agridulce con calabaza, judías y boniato cocinados en una deliciosa salsa agridulce de miel y salsa de soja.
Ingredientes: cerdo, calabaza, cebolla, moniato, judías verdes, miel, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de soja, aceite de oliva, pimienta molida, laurel, cebolla tierna, semilla de sésamo y sal.