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Pescado menú

Atún a la plancha con Garbanzos, Tomate, Cebolla...

0,00 €

Nos encantan los platos con pescado, este atún a la plancha con una ensalada super refrescante de garbanzos con tomate, cebolla... es la opción perfecta para estos días tan calurosos. Ingredientes: atún, garbanzos, tomate, cebolla, maíz, aceite y sal

Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

0,00 €

Plancha Carne

Entraña a la Plancha

10,00 €

Crema

Crema de Calabaza

12,00 €

La dulzura de la calabaza se equilibra con el toque cítrico de la naranja en esta crema llena de color y sabor. Una versión adaptada de una receta de Yottam Ottolenghi que une dos ingredientes destinados a estar juntos. Un plato otoñal que te envuelve con su calidez y te hará sentir como en casa. Topping: Pipas de calabaza (va separada en una bolsita)

Pescado suplemento

Lubina con Alcaparras, Limón y Pistacho

0,00 €

Esta lubina con la combinación de las alcaparras, el toque cítrico del limón y el toque crujiente del pistacho te encantará.

Otros

Revuelto de verduras

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Pasta

Vegano - Fusilli al Ragú

7,00 €

Pasta corta italiana con salsa de tomate y un ragú vegano. El ragú es como la bolognesa pero la hacemos con soja texturizada. Lo acompañaremos de queso vegano. Ingredientes: pasta, tomate, queso vegano, soja texturizada, aceite y sal

Arroz

Fideuá de Verduras

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Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras o los enemigos de lo animal. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Cerdo

Cerdo Agridulce

0,00 €

Exquisito plato de cerdo agridulce con calabaza, judías y boniato cocinados en una deliciosa salsa agridulce de miel y salsa de soja. Ingredientes: cerdo, calabaza, cebolla, moniato, judías verdes, miel, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de soja, aceite de oliva, pimienta molida, laurel, cebolla tierna, semilla de sésamo y sal.

Carne

Fricandó con arroz basmati

9,00 €

Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso. Ingredientes: carne de yata, guisantes, setas, girgolas,"moixerno", arroz basmati, trufa, un poco de harina para...

Pastel suplemento

Yogur con crumble, kiwi y almíbar de menta

4,00 €

Este es un yogur con kiwi que lo acompañamos con un crumble (Galleta crujiente) y almíbar de menta. Ingredientes: kiwi, yogur, almibar, manojo de menta, crumble (harina, huevo, lactosa)

Pastel suplemento

Coulant de Chocolate

3,00 €

Un clásico francés, con un centro fundido que se derrite en cada bocado. Perfecto para los amantes del chocolate, este postre es puro placer.