GENERAL

Ensalada Waldorf
Ensalada

Ensalada Waldorf

4,00 €
Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.  La ensalada waldorf nace a finales del siglo XIX, en el Hotel Waldorf, inventó una ensalada que constaba solo de tres ingredientes: apio, manzana y una...
Fingers de Pollo Katsu
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Pollo

Fingers de Pollo Katsu

19
4,00 €
El pollo Katsu es una receta japonesa con distintas versiones japonesas, coreanas y hawaianas. Se trata de una pechuga de pollo con costra y frito, muy crujiente, con una salsa de mayonesa japonesa para dippear. Nosotros lo versionamos haciéndolo a la parrilla, pero manteniendo la costra crujiente. Acompañado con Hummus de Garbanzo, puerro y Zanahoria.
Ensalada de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate

4
4,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate. La acompañaremos de una vinagreta.
Pollo y Quinoa
  • Nuevo
Pollo

Pollo y Quinoa

18
4,00 €
Esta combinación es una de nuestras favoritas, bacon, parmesano, aguacate y pollo. Le añadimos una base de quinoa para hacerlo un plato muy completo y equilibrado.
Ensalada Caprese
Ensalada

Ensalada Caprese

4
4,00 €
La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomate y mozzarella fresca. Es un plato fresco y básico. Le daremos un toque con pesto, tomate y tomate seco.
Pavo Moruno
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Pollo

Pavo Moruno

19
4,00 €
La carne adobada coge un sabor muy bueno y el adobo también le aporta jugosidad a la carne. Este pavo lo acompañamos de un cous cous con verduritas muy sabroso.
Pollo al Estilo Griego
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Pollo

Pollo al Estilo Griego

18
4,00 €
¿Te apetece hacer un viaje juntos a la antigua Grecia? ;) Hoy te traemos un pollo al estilo griego en honor a la magnifica gastronomía de este país. A la pechuga de pollo le acompaña el sabor del tomate pomodoro, la textura de la berenjena asada, el toque de la feta y las olivas verdes. ¡Una auténtica delicia de la cocina griega!
Pollo Tonkatsu
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Pollo

Pollo Tonkatsu

21
4,00 €
El pollo tonkatsu es uno de nuestros favoritos, es un plato japonés de filete de pollo que se reboza y va acompañado de una salsa asiática. Lo acompañamos con arroz salteado para hacer un plato completo y con un toque de mayonesa.
Empedrat
Ensalada

Empedrat

3
4,00 €
El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente.  En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...
Club Sándwich
  • Nuevo
Pollo

Club Sándwich

24
4,00 €
Un clásico irresistible en versión generosa. El club sandwich combina pollo jugoso, bacon crujiente, tomate fresco y lechuga, todo envuelto en pan tostado con mantequilla. La mayonesa aporta el toque cremoso que redondea un bocadillo completo, sabroso y perfecto para cualquier momento del día.
Quesadilla de Pollo
  • Nuevo
Pollo

Quesadilla de Pollo

4,00 €
Quesadilla de pollo jugoso, acompañada de una cremosa salsa de cilantro y crema ácida. Un bocado lleno de sabor, fresco y reconfortante.
Ensalada verde básica XL
CATERING

Ensalada verde básica XL

8
8,00 €
Una ensalada completa y equilibrada, perfecta para quienes quieren una opción ligera sin renunciar a lo nutritivo. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Ensalada de Canónigos,...
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
9,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ensalada César
Ensalada

Ensalada César

9,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ensalada Fría de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
9,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada Marroquí
Ensalada

Ensalada Marroquí

8
9,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Ensalada de Canónigos,...
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
4,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ensalada de Garbanzos al...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango

8
4,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto! 
Ensalada de Piña, Aguacate,...
Ensalada

Ensalada de Piña, Aguacate, Fresas & Nueces Garrapiñadas

8
4,00 €
Una ensalada fresca y vibrante que combina la dulzura jugosa de la piña y las fresas con la cremosidad del aguacate. Las nueces garrapiñadas aportan un toque crujiente y caramelizado, mientras que la vinagreta de albahaca realza cada bocado con su aroma herbal y refrescante. Ideal como entrante ligero o como acompañamiento lleno de color y sabor.
Ensalada de Edamame
Ensalada

Ensalada de Edamame

5
4,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.
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