Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. Nuestra hamburguesa casera va acompañada con zanahoria, babaganoush de berenjena y quinoa.
Para aquellos que no conozcáis el babaganoush, es una base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, similar al hummus pero más suave.
Ingredientes: pollo, espinacas baby, cebolla, quinoa, calabaza,...
No hay nada mejor para entrar en calor que las recetas de cuchara, las legumbres son muy saludables y las acompañamos de setas y anacardos para hacer un plato vegetal de temporada.
Una ensalada super completa, con langostinos, trigo, verduritas... genial para tu día a día :)
Ingredientes: langostinos, trigo, brócoli, tomate seco, albahaca, maiz, cherry, espinaca, sal, aceite de oliva, zumo de limón, zumo de lima, miel.
Una crema llena de sabor intenso, elaborada con tomates asados, cebolla y tomillo que aporta dulzura y un toque ahumado. Esta crema es un plato de cuchara reconfortante que te transporta a la cocina casera. Los picatostes vienen por separado.
Estos son unos Nuggets de pollo saludables con verduras: con poco aceite, sin gluten y buenísimos.
Los acompañamos de una salsita para chuparse los dedos! De guarnición: calabacín y zanahoria.
Ingredientes: pollo, maicena, harina de garbanzo, calabacín, zanahoria, salsa (en capsula: queso fresco, guindilla, pimentón dulce, orégano, ajo, cebolla),...
Es un postre muy típico de la cocina catalana y de la europea en general. Consisten en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado para aportar un contraste crujiente.
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna negra le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra.
Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, alcaparra, oliva negra (sulfitos), aceite alto oleico, ajo y perejil.