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Segundo vegano

Falafel

0,00 €

El falafel es una de las recetas más clásicas de Nora, un clásico falafel con salsa tzatziki. Ingredientes: falafel (garbanzo lata, cebolla, perejil, cilantro, comino, pan, oli oliva, sal), remolacha cocida, salsa tzatziki (yogur de soja, pepino, aceite de oliva, sal, pimienta negra) espinaca, remolacha, tomate provenzal.

Segundo vegano

Heura al Tomillo

9,00 €

Bocados de heura aromatizados con tomillo acompañados de verduritas salteadas.

Pollo

Pollo a Baja Temperatura

0,00 €

Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera y cebolla.

Yogur

Danone Vitalinea Coco

Y14

1,00 €

Ingredientes: Leche desnatada, leche en polvo desnatada, fermentos lácticos, aroma, gelatina, colorantes (carmines y curcumina), edulcorantes (acesulfame K y sucralosa) y vitamina D.

Pescado menú

Rape con salsa marinera

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Esta receta de rape con una salsa marinera es una receta genial y muy sabrosa. Ingredientes: rape, alcachofa, zanahoria, tomate, cebolla, ajo, perejil, aceite, sal y pimienta.

Pollo

Pavo a la plancha con verduritas

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Un clásico, pavo a la plancha con guarnición de verduritas. Ingredientes: pavo, boniato, espárrago, romero, limón, ajo, aceite, sal y pimienta.

Bowl

BOWL - Ensalada de lentejas, hummus, pesto, kale

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Esta ensalada tiene base de lentejas con pesto, trigo, hummus, kale. Una combinación genial. Ingredientes: lentejas, pesto (albahaca, frutos secos, aceite, sal), hummus (garbanzos, tahini, aceite, limón y sal) kale, trigo sarraceno, pipas de calabaza y oliva verde.

Ensalada

Ensalada de quinoa con feta, canónigos, menta...

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Esta ensalada tiene de base quinoa negra con cherrys, queso feta y aceitunas negras. De hoja verde hemos añadido canónigos y menta. Ingredientes: quinoa negra, tomate cherry, queso feta, canónigos, oliva negra, menta, aceite, sal y pimienta.

Ensalada

Ensalada de lentejas, hummus, pesto, kale

0,00 €

Snack suplemento

Cookie

2,00 €

¡Un snack perfecto y saludable!

Segundo vegano

Revuelto con salmón ahumado

0,00 €

El huevo es una de nuestras formas favoritas de incorporar proteína a los platos, disfruta de un delicioso revuelto de huevo con salmón ahumado y espárragos. Ingredientes: huevo, nata, salmón, espárragos, perejil, aceite, sal, pimienta.

Especiales Segundos

¡Especial! Brioche con pulled pork y mayonesa americana

0,00 €

Os presentamos nuestro especial de la semana, un brioche con pulled pork y mayonesa americana deliciosa. Puro sabor y jugosidad. ¡Anímate a probarlo! Ingredientes: cabeza de cerdo, cebolla, vinagre de jerez, soja, leche, almidón de maíz, levadura, apio, sal, azúcar, yema, rúcula, tomate, pan brioche hot dog, aceite de girasol alto oleico y tabasco.