Las tradicionales "dim-sum" (empanadillas asiáticas) rellenas de verduras. Acompañadas de una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, con una salsa asiática con sésamo.
Una receta que nace de la influencia de uno de los estilos de cocina más significativos del sur de EEUU. La cocina cajún significa, muchas especies, algo de picante y sabores fuertes que empapan de personalidad los platos.
Ingredientes: pollo, especias cajún, maíz, lenteja (sulfitos), zanahoria, berenjena, cebolla, aceite alto oleico, sal, pimienta, ajo y...
Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío. Os presentamos esta crema de setas con el toque de huevo a baja temperatura, le da un sabor y textura muy bueno!
Ingredientes: champiñón, cebolla, cep, agua, aceite alto oleico, huevo poche, sal y pimienta.
Con ragú tradicional cocinado en chup, chup durante horas...Capa de pasta, carne de ragú, parmesano y bechamel. Un plato muy completo.
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: para 5-6 pax,
Este producto llegará semi-descongelado.
Ingredientes: ragú (picada de cerdo y ternera, apio, zanahoria, puerro, cebolla, tomate, sal y...
La clásica carne de ternera al estilo italiano, con su salsa veraniega de yogur, atún y alcaparras. Un entrante ligero y fresco para días calurosos, viene cortado y con acompañamiento de verduras al horno.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente.
Ración: Para 5 personas.
Ingredientes: Leche desnatada, leche en polvo desnatada, fermentos lácticos, aroma, gelatina, colorantes (carmines y curcumina), edulcorantes (acesulfame K y sucralosa) y vitamina D.