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Pescado suplemento

Poke de Sepia

11,00 €

¡Un autentico espectáculo! Sepia fresca, wakame y edamame, para crear una combinación única de sabores marinos y vegetales, el bulgur y las notas dulces de la zanahoria complementan esta experiencia sensorial. Coronado con cebolla frita para darle un toque crujiente, este plato es una explosión de frescura y variedad.

Pollo

Ragú de Ternera

9,00 €

Una sinfonía de sabores donde la suavidad del arroz se entrelaza con la intensidad del ragú de ternera cocido a fuego lento. ¡Un festín que te transportará a la Italia más auténtica!

Pollo

Pollo al Estilo Griego

9,00 €

¿Te apetece hacer un viaje juntos a la antigua Grecia? ;) Hoy te traemos un pollo al estilo griego en honor a la magnifica gastronomía de este país. A la pechuga de pollo le acompaña el sabor del tomate pomodoro, la textura de la berenjena asada, el toque de la feta y las olivas verdes. ¡Una auténtica delicia de la cocina griega!

Pescado menú

Rape gratinado

0,00 €

Rape cocido a la perfección y cubierto con una cremosa bechamel de mozzarella y queso en polvo, que doramos al horno para lograr un gratinado dorado y crujiente. Ingredientes: rape, bechamel (mozzarella, queso en polvo), espinaca, garbanzo y tomate pomodoro.

Carne

Lomo a la Plancha

0,00 €

La combinación del lomo con el boniato y la berenjena crea un plato muy completo. ¡A disfrutarlo! Ingredientes: lomo, cebollino, boniato, aceite de girasol alto oleico y berenjena.

Carne

Cochinita Pibil

9,00 €

¡Nos chifla México y nos chifla su gastronomía! Esta receta asegura una explosión de sabores y colores en cada bocado.

Pescado menú

Pulpo a la gallega

13,00 €

El pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía. Se trata de un plato festivo, elaborado con pulpo cocido entero. Pulpo de primerísima calidad, cocinado de forma tradicional y en su punto. No faltará el pimentón dulce... Ingredientes: cabeza de pulpo, patata, cebollino, aceite de oliva, pimentón dulce y sal.

Pasta

Fusili con Alcachofas, Tomate y Mousse de Ricotta

0,00 €

La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto. Ingredientes: pasta fusili, alcachofa, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate (tomate, aceite, albahaca, azúcar, sal, pimienta negra), mousse de ricotta (ricotta, nata,...

Pollo

Pollo rebozado con patata panadera

0,00 €

¡Tradicional pero siempre delicioso! Combinación de tierno y jugoso pollo rebozado acompañado de unas suculentas patatas panaderas al corte fino. Ingredientes: Pollo rebozado, patata panadera, tomate en polvo y cebollino.

Ensalada

Ensalada de Calabacín Salteado, Espárragos Verdes, Higo & Rúcula

8,00 €

En esta ocasión, os presentamos una ensalada con toques mediterráneos que combina a la perfección los sabores y texturas del calabacín, el espárrago verde y el higo.

Segundo vegano

Santorini Bowl

8,00 €

Esta receta me recuerda a este verano... Visitamos la isla de Santorini en Grecia y probamos esta delicia que nos enamoró. Una mezcla armoniosa de quinoa blanca y negra, realzada por el queso feta vegano y unos jugosos tomates cherry. Los garbanzos aportan sustancia mientras que la frescura del pepino, la rúcula y la menta dan vida al plato. ¡Brutal!

Huevo

Huevos Fritos al Plato

8,00 €

Huevos fritos con calabacín y berenjena salteados, acompañados de salsa de tomate casera. ¡Una opción buenísima para tu comida en la ofi! ;)