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Plancha Pescado
Merluza a la Plancha
28
9,00 €
Merluza a la plancha, jugosa y en su punto, acompañada de cebolla perla caramelizada, champiñones salteados y tomate al estilo provenzal con hierbas aromáticas. Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea en su mejor versión.
Carne
Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas
25
8,00 €
Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas.
Ingredientes: pollo, espinacas baby, huevo.
Pastel suplemento
Tiramisú
P2
3,00 €
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
Pescado suplemento
Bacalao a la catalana
0,00 €
Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.
Navidad
Vegano - Canelones de Calabaza & Pesto
44,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto vegano y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Ingredientes: pasta, calabaza, boniato, harina de almendra, salvia, sal, aceite, pimienta, salsa de...
Navidad
Weekend Tiramisú
25,00 €
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
SE SIRVE EN BANDEJA
(PARA 8 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ingredientes: Mascarpone, harina, café, cacao, huevo, azúcar.
Ensalada
Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate
4
7,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta de Mostaza.
Pasta
Vegano - Green Fusilis con Pesto, Tomate seco y Aceituna Negra
7,00 €
Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal), tomate seco y aceituna
Crema
Crema de Calabacín, Celery y Chirivía
32
5,00 €
Una crema muy nutritiva y saludable que nos hará disfrutar. La receta es muy suave, ya veréis que los ingredientes son dulzones y le añadimos algunas especias en cantidad moderada para que el plato tenga más personalidad.
Topping: Picatostes van separados en una bolsita aparte.
Pastel suplemento
Tartaleta de Frambuesa
P5
4,00 €
Esta deliciosa tartaleta de frambuesa es ideal para terminar tu menú con un toque dulce, hay unidades limitadas así que... ¡No te quedes sin la tuya!
Ingredientes: Frambuesas, harina, mantequilla, azúcar. agua, huevos, almendras, grosellas.
Pollo
Pollo Cajún Especiado
17
8,00 €
Una receta que nace de la influencia de uno de los estilos de cocina más significativos del sur de EEUU. La cocina cajún significa, muchas especies, algo de picante y sabores fuertes que empapan de personalidad los platos.
Weekend
Weekend Carrot Cake
29,00 €
El mejor carrot cake de la ciudad :)
Ingredientes:Zanahoria, harina, azúcar, huevo, queso, canela y frutos secos
Personas: 8 personas
Pescado suplemento
San Pedro a la Plancha
28
9,00 €
Esta es un san pedro que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día.
El plato consta de filete de san pedro a la plancha con guarnición de brócoli, berenjena y tomate Cherry.
Ingredientes: Gallo San Pedro (pescado), brócoli, Cherry, berenjena, sal, pimienta, cebollino y aceite alto oleico.
Carrillera de ternera lacada a baja temperatura
28,00 €
PRECIO: 14€ ración
Las carrilleras de ternera es uno de los platos tradicionales más comunes de nuestra gastronomía. La carne generalmente es muy dura pero cuando se cocina a baja temperatura queda súper melosa.
Las guarniciones van por separado, en la sección de guarnición ;)
Ingredientes: carrilleras de vacuno, zanahoria, cebolla, vino tinto, ajo,...
Arroz
Arroz con Pollo y Tartufata
14
8,00 €
Es una receta que nos enamoró cuando la probamos, un arroz seco con pollo y ese aroma de trufa tan característico.
Navidad
Weekend Carrot Cake
30,00 €
El mejor carrot cake de la ciudad :)
Ingredients: carrot, flour, sugar, egg, cheese, cinnamon and nuts
Ingredients: for 8 people
Pasta
Lasaña Boloñesa
12
16,00 €
La receta clásica italiana, sin escatimar ni en el tiempo, ni en el cariño, ni en la calidad de los ingredientes... con su salsa boloñesa hecha a fuego muy lento.
Pasta italiana, queso parmesano reggiano, carne de ternera de primera; y con la boloñesa de ragú en chup-chup un mínimo de cuatro horas.
¡El resultado es una lasaña inolvidable!
Ensalada
Ensalada Waldorf
8,00 €
Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.
La ensalada waldorf nace a finales del siglo XIX, en el Hotel Waldorf, inventó una ensalada que constaba solo de tres ingredientes: apio, manzana y una...
Pastel suplemento
Coca de chocolate
4,00 €
Esta es una coca de hojaldre rellena de chocolate, es para chuparse los dedos! En la oficina siempre la pedimos!
Ingredientes: Masa, harina de trigo, grasa vegetal, aceite, agua, levadura, huevo, sal, azúcar, leche en polvo, chocolate (cacao, avellana, grasa, huevo, azúcar, aceite)
Navidad
Weekend Tiramisú
25,00 €
PRECIO: 3,12€/ RACIÓN
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
SE SIRVE EN BANDEJA
(PARA 8 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ingredientes: Mascarpone, harina, café, cacao, huevo, azúcar.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Gyoza de Langostino
0,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino)
Segundo vegano
Tofu Estilo Oriental
32
0,00 €
Este es un bowl vegano muy completo. El tofu lo marinamos con soja y muchas especias para que tenga sabor. Este bowl está acompañado de arroz, edamame, rábano y un toque de sriracha :)
Pollo
Pollo a las Finas Hierbas
21
8,00 €
Esta receta de pollo está buenísima. Ya sabéis que nos encanta el pollo y en nuestro obrador lo preparamos con frecuencia usando diferentes recetas. Este pollo lo hacemos recordando los consejos de mi abuela pero dándole un toque moderno. Marinamos el pollo a las finas hierbas y lo acompañamos de mix de arroz venere, tomates y mayonesa de tomate seco. La...
Arroz
Arroz de Alcachofa y Champiñones
8,00 €
Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso.
Pescado suplemento
Atún marinado con soja
29
8,00 €
Este es un atún ligero marcado con soja con guarnición de salteado de col blanca con calabacín, zanahoria, cherry, edamame y sésamo tostado
Ingredientes: atún (pescado), soja, zanahoria, calabacín, col, cherry, edamame y sésamo.
Rape alangostado con salsa tártara
59,00 €
PRECIO: 29,5€ ración
Un plato vistoso y festivo. No hay nada más entrañable que tirar de clásicos como este rape alangostado. Un principal ligero para comidas/cenas en las que siempre acabas rodando...
Ingredientes: rape, mayonesa, tomate concentrado, zumo de naranja, brandy, mostaza, tabasco, escarola, pimentón dulce
Por favor, poner en comentarios el...
Crema
Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín
1
6,00 €
Una deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras!
Topping: Picatostes vienen separados en una bolsita.
Arroz
Fideuá de Sepia
14
8,00 €
Los fines de semana nos encanta ir a restaurantes y comer paellas, arroces, fideuá... ¿Por qué no comerla también durante la semana? Son platos que nos alegran.
De fideo fino, con sus tacos de sepia... Un clásico del verano que nos transporta a la playa y que no puede faltar en nuestra carta.
Navidad
Canelones de Calabaza & Pesto
34,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: 15 canelones
Este producto llegará semi-descongelado.
Ensalada
Ensalada de Edamame
5
8,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.
