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Bocadillos Mango

El pesto de pistacho nos encanta. Es una receta muy básica, normalmente en el pesto se usan piñones pero hoy vamos a sustituirlos por otro fruto seco: el pistacho. En casa nos encantan y siempre hay alguna bolsa para picotear. La salsa es muy buena y la vais a disfrutar tanto como en el "pesto" más tradicional.

CATERING

Envoltini Vuna Garden

0,00 €

Ingredientes: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa y fructosa, aceites vegetales (girasol,SOJA), agua, emulgentes (E322,E471), aromas naturales, acidulante (E330), colorante (E160a)), agua, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento (E300). Relleno 46%: pisto (cebolla, pimiento rojo, puré de tomate, pimiento verde,...

Huevo

Boniato Fries con Huevo Frito y Trufa

0,00 €

Weekend

Fondant de Chocolate

30,00 €

Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. Fondant sin harina.

Especiales

Trozo de Focaccia de Jamón Serrano y Brie

0,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!

Weekend

Berenjenas Asadas al estilo Hoisin

8,00 €

Me chiflan estas berenjenas. Es uno de los platos estrella de nuestro chef David. La berenjena la cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no pica) y queda una berenjena que se deshace en la boca... Os animo a probarla! Bandeja pequeña: 2 mitades de berenjena Bandeja grande: 4 mitades de berenjena Ingredientes: berenjena, salsa...