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Uva
RFrutaIngredientes: uvas
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Pastel suplemento
Fondant de Chocolate
P1
2,00 €
Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. El fondant queda super tierno y se deshace solo...El coulís de frambuesa, con su punto ácido, combina de muerte...
Fondant sin harina.
Ingredientes: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, nata, gelatina para la mousse.
Crema
Crema Tailandesa
1
6,00 €
Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos.
Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.
Ingredientes: Cebolla, calabaza, leche de coco, curry, lima, cacahuete, cilantro, jengibre, ajo y...
Crema
Crema de Tomate
2
6,00 €
A mí los tomates me gustan crudos o cocinados; de cualquier forma, y esta crema nos entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.
Ingredientes: tomate, cebolla morada, ajos, pimienta, caldo de verduras, aceite, tomillo, sal y pesto rosso (tomate seco, almendra (frutos secos), levadura...
Pescado menú
Lubina al Horno
31
8,00 €
Este es un plato básico, filete de lubina de proximidad con guarnición de tomate provenzal y patatas. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes: lubina, patata, tomate provenzal, aceite alto oleico, pimienta y sal.
Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
Ensalada
Ensalada César
6
8,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ingredientes: lechuga, pechuga de pollo, huevo, picatostes (gluten), sal, azúcar, aceite suave, tomate, escamas estilo italino...
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
8,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ingredientes: baby mix, manzana, queso de cabra (lácteos), tomate cherry, nueces (frutos secos), pasas, rábano, pipas de girasol y vinagreta (mostaza, vinagre,...
Pasta fija
Canelones de Ricotta & Espinacas
6
7,00 €
Suaves y muy ricos, los servimos con una salsa natural de tomate poco hecho a la italiana, con parmesano y mozzarella, además del incondicional y fresco aroma de la albahaca.
Ingredientes: espinacas, ricotta, parmesano, tomate, mozzarella, pasta de harina, nata y albahaca.
Cerdo
Pincho de Cerdo
27
0,00 €
Nos encanta este plato, pincho de cerdo junto a verduritas asadas, en esta ocasión hemos apostado por pimiento rojo, pimiento verde y tomate cherry.
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomate cherry, aceite alto oleico, sal, pimienta, romero y tomillo.
Pasta
Fusilli al Ragú
12
7,00 €
Pasta típica italiana, con ragú casero y cocinado a fuego lento para conseguir el auténtico sabor italiano. El ragú es como la boloñesa, pero de elaboración más compleja.
Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, queso parmesano (lácteo), ragú (zanahoria, cebolla, puerro, tomate, carne de ternera y cerdo, vino, aceite y sal).
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