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Weekend

Fondant de Chocolate

30,00 €

Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. Fondant sin harina.

CATERING

Ingredientes: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa y fructosa, aceites vegetales (girasol,SOJA), agua, emulgentes (E322,E471), aromas naturales, acidulante (E330), colorante (E160a)), agua, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento (E300). Relleno 46%: pisto (cebolla, pimiento rojo, puré de tomate, pimiento verde,...

Salados finger

Trozo de Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero

17,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata . Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica. Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite),...

Especiales

Trozo de Focaccia de Jamón Serrano y Brie

0,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!

Fruta suplemento

Melón Cantalup

1,00 €

Ingredientes: melón cantalup

Weekend

Crema de Guisantes y Menta (1 Litro)

10,00 €

'Crema de guisantes muy fina y suntuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte. De topping: menta frita y picatostes a las finas hierbas. Ingredientes: guisantes, cebolla, caldo de verduras, sal, aceite, menta, picatstes, aceite y sal.

Fruta suplemento

Pera cortada

1,00 €

Ingredientes: pera

Bocadillos Mango

Flautin Queso

2,00 €

Arroz

Arroz de Montaña

9,00 €

Os presentamos nuestro arroz de montaña aprovechando que llega el frío, un arroz muy completo y sabroso con productos de la tierra como los champiñones. Para completarlo le añadiremos salchichas, costillas, chorizo. Este plato te hará sentir en casa.

Pasta

Pasta Alla Chitarra

6,00 €

Al combinar las alcachofas, una verdura sana con la pasta, obtienes un plato completo. En la base del plato, una crema golosa de parmesano, encima la pasta, las alcachofas salteadas y la chispa del tomate seco y el toque de nuez. Las alcachofas combinan genial con el parmesano.