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Otros
Puerros Asados con Miso
8,00 €
Puerros tiernos y caramelizados, asados lentamente y realzados con un delicado toque de miso. Un plato sabroso, nutritivo y lleno de umami, que sorprende en cada bocado.
Ensalada
Ensalada de Zanahoria Asada
5
0,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas!
Pasta
Pasta Alla Puttanesca
11
8,00 €
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna negra le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra.
Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, alcaparra, oliva negra (sulfitos), aceite alto oleico, ajo y perejil.
Pastel suplemento
Tarta Dulce de Leche y Avellana
4,00 €
Si eres fan del dulce de leche, esta tarta te va a enamorar. Una tarta suave y cremosa con todo el sabor del dulce de leche, coronada con avellanas troceadas que le dan un toque crujiente irresistible. Un postre perfecto para los más golosos.
Crema
Salmorejo
2
6,00 €
El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.
Cerdo
Lomo de Cerdo Asado
4,00 €
Un plato contundente y lleno de carácter. Lomo de carne cuidadosamente rustido, dorado por fuera y jugoso por dentro, cocinado lentamente para potenciar todo su sabor natural. Se acompaña con repollo rustido, tierno y ligeramente caramelizado, realzado con nuestro chimichurri fresco de hierbas, ajo y aceite de oliva, con un toque picante!Una combinación...
Otros
Patatas Enmascaradas
8,00 €
Plato tradicional de patata con butifarra negra y panceta, de sabor intenso y textura cremosa, inspirado en la cocina catalana más auténtica. Acabamos con piñones para tener ese sabor a casa.
Pollo
Pollo a Baja Temperatura
23
9,00 €
Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de arroz, calabacín marcado y berenjena escalivada.
Pescado menú
Merluza a la Marinera
28
0,00 €
Esta receta es un manjar que concentra todo el sabor del mar. La tierna textura de la merluza y su sabor hacen que sea el protagonista de esta deliciosa receta. Mmmm!!!
Cerdo
Lomo de la Abuela
17
4,00 €
Un clásico, el lomo queda muy jugoso. Una receta sencilla con pocos ingredientes.
Otros
Espárragos Blancos con Tomate Seco y Alcaparras
8,00 €
Delicado plato de espárragos blancos acompañados de mayonesa de ajo y perejil, con un toque de tomate seco y alcaparras que aporta sabor y frescura para esta epoca del año.
Crema
Gazpacho de Pera & Espinaca
1
6,00 €
Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!
Pollo
Albóndigas Suecas
19
8,00 €
Las clásicas albóndigas suecas, jugosas y llenas de sabor, bañadas en su salsa cremosa irresistible. Acompañadas de arroz con puerro y guisantes, que le da un toque suave y aromático. ¡No entendía porque eran tan famosas hasta que las probé!
Otros
Alubias de Verano con Langostinos
8,00 €
Alubias tiernas y frescas, combinadas con langostinos jugosos y un toque de sabor mediterráneo. Un plato ligero, lleno de color y perfecto para disfrutar del verano con ingredientes reales.
Cerdo
Costillas de Cerdo Especiadas Glaseadas
4,00 €
Costillas de cerdo tiernas y jugosas, marinadas con una mezcla especial de especias y cocinadas lentamente hasta alcanzar una textura melosa. Se terminan con un glaseado irresistible que realza su sabor intenso y equilibrado. Acompañadas de un puré cremoso y suave, que aporta el contraste perfecto y completa una experiencia reconfortante y llena de carácter.
Pescado menú
Calamarcitos Ajo Perejil a la Plancha
0,00 €
Tiernos calamarcitos cocinados a la plancha con un toque de ajo y perejil que realza su sabor natural. Se acompañan de patata panadera. Un plato sencillo, mediterráneo y lleno de sabor.