Un clásico de la gastronomía catalana que nunca pasa de moda. Nuestras patatas de Olot, crujientes por fuera y suaves por dentro, esconden un delicioso relleno que las convierte en un bocado irresistible. Las acompañamos con una ensalada fresca y ligera de temporada, aportando equilibrio y frescura a un plato lleno de tradición y sabor. Una combinación...
¡Una de nuestras ensaladas más saludables! La protagonista de esta ensalada, la col kale, contiene una gran variedad de nutrientes: fibra, antioxidantes, calcio, vitaminas C y K, hierro... Acompañada de feta, granada, boniato... ¡Una gran opción para tu menú!
Keftas de tofu y garbanzo con especias aromáticas, acompañadas de hummus de pimentón y verduras frescas como canónigos, rábano y zanahoria. Una receta 100 % vegetal, llena de sabor y texturas, perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Una crema suave y refrescante donde el tomate y la remolacha se combinan con la dulzura de la manzana y el toque fresco de la menta. Elaborada con aceite de oliva y un delicado aliño de vinagre de manzana, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor, color y frescura. Ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Ensalada italiana al estilo caprese, compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca y albahaca fresca. ¡Te va a encantar!
La acompañamos con una vinagreta en cápsula.
Un clásico andaluz en su versión más suave y refrescante. El ajo blanco combina la cremosidad de la almendra con la frescura del melón, dando lugar a una sopa fría delicada y equilibrada. Aliñado con aceite de oliva y un toque de vinagre de Jerez, es una propuesta ligera, aromática y perfecta para los días cálidos.
El Harry's Bar es un restaurante veneciano conocido mundialmente por la invención del carpaccio en 1950. Nosotros cocinamos su salsa, nos la enseñaron en unas clases de cocina y está muy buena, es una salsa veneciana suave que le da un toque buenísimo.
El carpaccio va acompañado de rúcula y parmesano con tomate caramelizado al horno. ¡Para chuparse los...
En Nora Real Food creemos en comer de forma completa y consciente. Por eso, nuestros platos se inspiran en el método Harvard: una combinación perfecta de proteína, carbohidratos de calidad y verduras frescas. Disfruta de una propuesta equilibrada con tiras de pollo estilo fajita, acompañada de quinoa nutritiva y tomate provenzal, creando un plato lleno de...
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos.
Topping: Picatostes vienen en una bolsita aparte.
Esta es una de mis recetas favoritas de pasta. Pasta sencilla, con un buen tomate, mozzarella y albahaca... receta clásica italiana y uno de nuestros best sellers.