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Crema
Crema de Guisantes y Menta
32
6,00 €
Crema de guisantes muy fina y untuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte.
Topping: Picatostes vienen en una bolsita por separado.
Parmentier trufada
17,00 €
Ideal para acompañar con todas las carnes y log guisos. Una parmentier muy cremosa y suave.
Formato: 500 gr de parmentier trufada
Ingredientes: patata monalisa, pimienta blanca, nata, mantequilla, brisura de trufa, aceite de trufa
Arroz
Arroz Seco de Marisco
14
9,00 €
Un clásico que gusta a todo el mundo y que nos recuerda a esos momentos de vacaciones con sol y en familia. Esta receta es clásica pero con un sabor único, nos encanta hacer arroces.
Va con una mayonesa de pimentón en una capsula, la mayonesa contiene huevo.
Pasta
Macarrones Tradicionales de Beni
32
7,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a hacer estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate, carne picada y parmesano. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans! Macarrones para adultos y niños, los más fans son los adultos.... ;)
Pollo
Pollo al estilo Mediterráneo
17
7,00 €
Este es un pollo muy mediterráneo, con orégano, aceituna & tomate. De guarnición cous cous especiado.
CATERING
Trozo de Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
1,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
Pasta
Macarrones de Beni Veganos
37
0,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a hacer estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate. Los originales llevan carne y queso pero vamos a hacer la versión vegana.
Macarrones con salsa de tomate de la abuela.
Arroz
Arroz de Alcachofa y Champiñones
9,00 €
Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso.
Navidad
Pollo a la Antigua
41,00 €
Muslitos de pollo en salsa cremosa de mostaza dijon. Un clásico que gusta a todos! Viene con patatas o arroz de guarnición.
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30 min.
Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos, dependiendo del tamaño.
Este producto llegará semi-descongelado.