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Arroz

Fideuá de Verduras

4,00 €

Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Crema

El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.

Relleno de navidad

20,00 €

500 gr relleno de navidad Ingredientes: orejones, avellana, ciruela, piñon, salsa demi glacé, pasas, uva.

Pastel suplemento

Selva Negra

4,00 €

La clásica selva negra, ¡un capricho! Ingredientes: leche, harina, nata, azúcar, agua, huevo, cacao, vainilla.

Ensalada

Empedrat

8,00 €

El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente. En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...

Pescado menú

Merluza a la Bilbaína

0,00 €

La clásica merluza a la bilbaína, con su inconfundible toque de ajo, guindilla y vinagre, que aportan un sabor intenso y equilibrado. La combinación de ingredientes realza la frescura del pescado, convirtiéndolo en un plato ligero y lleno de tradición. Ideal para quienes disfrutan de la auténtica cocina vasca.

Cerdo

Lomo de Cerdo Asado

9,00 €

Un plato contundente y lleno de carácter. Lomo de carne cuidadosamente rustido, dorado por fuera y jugoso por dentro, cocinado lentamente para potenciar todo su sabor natural. Se acompaña con repollo rustido, tierno y ligeramente caramelizado, realzado con nuestro chimichurri fresco de hierbas, ajo y aceite de oliva, con un toque picante!Una combinación...

Pasta

Vegano - Rigattoni con Tomate y Pesto

7,00 €

Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estamos indecisas de qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo! Ingredientes: pasta, tomate, pesto (albahaca, aceite, almendra, espinaca, piñones), sal, aceite.

Otros

Pimientos del Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao

8,00 €

Un bocado cremoso y lleno de sabor: pimiento rojo asado al punto justo, relleno de una brandada de bacalao suave y deliciosa. El contraste entre el dulzor del pimiento y el toque salado del bacalao es brutal. Si eres fan de los platos reconfortantes, este te va a encantar. ¡Directo al top de tus favoritos!

Calabaza al horno, cebolla, naranja y nueces caramelizadas

15,00 €

Formato: 500gr Ingredientes: calabaza, naranja, cebolla, nueces caramelizadas

Nuevo

Arroz

Arroz a la Cubana

4,00 €

El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!

Menú cerrado Navidad

55,00 €

Aperitivos: Latita gastronómica Duo de gildas: anchoa y boqueron con piparra y aceituna tarrito de aceitunas verdes esféricas Croquetitas variadas: ave y ceps Mini mollete de pato pekín con salsa hoisin Menú Sopa de Navidad con galets y mini albondiguitas Pollo de corral relleno (ciruelas, orejones, piñones, castañas, cebollitas y salchichas Postre Flan...