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Carne

Ternera en Salsa de Pimienta

0,00 €

Nuestra ternera con salsa de pimienta es puro confort en cada bocado. Tierna, jugosa y con ese toque especiado que despierta los sentidos. La acompañamos con una cremosa salsa de pimienta recién molida que realza su sabor natural, sin taparlo. Un plato casero, reconfortante y lleno de carácter, preparado con ingredientes reales.

Caprichos

Tostada de Brie y Confitura de Cebolla

0,00 €

Weekend

Butifarra esparracada con puré trufado

29,00 €

a receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré trufado Calienta todo en el horno y listo Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, trufa

Pollo

Albóndigas Suecas

8,00 €

Las clásicas albóndigas suecas, jugosas y llenas de sabor, bañadas en su salsa cremosa irresistible. Acompañadas de arroz con puerro y guisantes, que le da un toque suave y aromático. ¡No entendía porque eran tan famosas hasta que las probé!

Otros

Patatas Enmascaradas

8,00 €

Plato tradicional de patata con butifarra negra y panceta, de sabor intenso y textura cremosa, inspirado en la cocina catalana más auténtica. Acabamos con piñones para tener ese sabor a casa.

Cerdo

Costillas de Cerdo Especiadas Glaseadas

4,00 €

Costillas de cerdo tiernas y jugosas, marinadas con una mezcla especial de especias y cocinadas lentamente hasta alcanzar una textura melosa. Se terminan con un glaseado irresistible que realza su sabor intenso y equilibrado. Acompañadas de un puré cremoso y suave, que aporta el contraste perfecto y completa una experiencia reconfortante y llena de carácter.

Ensalada

Ensalada de Berenjena, Tomate y Pesto de Aguacate

8,00 €

Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :)

Nuevo

Cerdo

Secreto Italiano

4,00 €

Un plato contundente y lleno de sabor que reinventa dos clásicos en una sola receta. El secreto de cerdo, tierno y jugoso, se cubre con una cremosa combinación de quesos y un toque de tomate y orégano que evoca los sabores de una auténtica pizza. Se acompaña de patatas gajo aromatizadas con limón y romero, aportando frescura y equilibrio a cada bocado.

Pescado menú

Bacalao a la riojana

0,00 €

Nuestro bacalao a la riojana sabe a tradición y a hogar. El punto justo de bacalao, tierno y jugoso, se mezcla con una salsa de tomate y pimientos asados que lo envuelve con ese sabor tan de siempre. Un plato lleno de color, aroma y cariño, elaborado con ingredientes reales y sin artificios.

Otros

Espárragos Blancos con Tomate Seco y Alcaparras

8,00 €

Delicado plato de espárragos blancos acompañados de mayonesa de ajo y perejil, con un toque de tomate seco y alcaparras que aporta sabor y frescura para esta epoca del año.

Pasta

¡Especial de Navidad! Canelón Tradicional Trufado

8,00 €

El clásico canelón de navidad, relleno de carne melosa se eleva a otro nivel con el toque elegante de la trufa. Cubierto con una cremosa bechamel gratinada, este plato es pura tradición.

Carne

Conejo Guisado

0,00 €

Nuestro conejo guisado con arroz, ajo y perejil es una receta tradicional llena de sabor y sencillez. El conejo se cocina lentamente hasta quedar tierno, acompañado de arroz y un sofrito aromático con ajo y perejil. Un plato casero, equilibrado y reconfortante, elaborado con ingredientes reales y el cariño de siempre.