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Pescado menú
Rabas de Calamar
4,00 €
Delicadas y crujientes rabas de calamar, acompañadas de una cremosa salsa tártara con un toque casero. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre sabor marino, textura ligera y un toque de frescura que invita a repetir.
Otros
Judias con Gremolata de Nueces y Anchoa
8,00 €
Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.
Pasta
Rigatoni con Salsa de Tomate & Pesto
11
9,00 €
Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estábamos indecisos sobre qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo!
Ensalada
Ensalada de Lentejas, Aguacate, Tomate, Manzana, Queso Fresco & Hummus de Remolacha
5
8,00 €
Es importante incluir legumbres en nuestra dieta. Esta ensalada de lentejas está riquísima. La probé por primera vez un domingo en casa, no teníamos demasiada comida e improvisamos con ingredientes que teníamos en la nevera... nos gustó tanto que decidimos incluirla en la carta.
Pasta
Pasta Alla Norma
12
7,00 €
Una de nuestras pastas favoritas, va con berenjena y nos consideramos fans incondicionales de esta verdura... Elaboración típica de Sicilia y hoy en día es un plato de pasta que prácticamente podemos encontrar en cualquier restaurante italiano. Se elabora con pasta corta y con berenjena cortadita y cocinada previamente. Le añadimos ricotta salada (este...
Navidad
Pollo Miel y Mostaza Laqueado
36,00 €
Un delicioso pollo laqueado con la clásica salsa de miel y mostaza. Delicioso.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS. 200 gramos por persona.
Ingredientes: pollo, vinagre de manzana, mostaza, miel, aceite, sal, hierbas aromáticas, pimienta.
Ración: Para 5 personas.
Pastel suplemento
Pastel Receta Secreta de Oreo y Maracuya
4,00 €
La receta secreta de nuestra chef Lara, una combinación sorprendente que une la intensidad tropical del maracuyá con la irresistible textura de Oreo. Cremosa, fresca y equilibrada, esta tarta artesanal de Nora Real Food ofrece el contraste perfecto entre el dulzor de la galleta y el toque vibrante de la fruta de la pasión. Un postre diferente que...
Pasta
Macarron Parmesano e Ibérico
11
4,00 €
Unos macarrones con crema de queso parmesano y toque de jamón ibérico. Los ingredientes son pocos pero con mucho sabor y queda un plato de maravilla!
Pescado menú
Guisantes con Sepia
15
10,00 €
Receta sencilla de sepia estofada con guisantes. Guiso del recetario clásico catalán: guisantes, sepia, patata, y un chup chup muy rico que apetece en esta época. Es un plato nutricionalmente muy completo, combina esta legumbre con la proteína de la sepia, y añade patata como carbohidrato...
CATERING
Box Brownie Sin Gluten
Ingredientes: 70% chocolate, azúcar de caña, huevo, AOVE, fécula de maíz, harina de arroz, cacao y sal, frutos secos