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Ensalada
Coleslaw
3
0,00 €
Ensalada coleslaw reinventada con un toque fresco y saludable. Crujiente repollo blanco y morado, zanahoria rallada y un aliño cremoso 100% vegano, ligero y sabroso. Completada con pipas de calabaza tostadas para un extra de textura y energía. Una opción vegetal, equilibrada y deliciosa, perfecta para acompañar o disfrutar como plato principal.
Pavo
Albondigas de Pavo al Limon
27
9,00 €
Albóndigas de pavo al estilo mediterráneo, jugosas y ligeras, elaboradas con hierbas frescas y un toque de limón. Servidas sin salsa, con un aliño cítrico suave que realza su sabor natural. Acompañadas de verduras asadas de temporada, es un plato completo, equilibrado y lleno de matices. Ideal para quienes buscan una opción saludable sin renunciar al sabor.
Huevo
Pastel Frio de Verano con Atún y Huevo
28
8,00 €
Pastel frío de verano elaborado con pure de patatas sin lactosa, ideal para los días calurosos. Capas suaves rellenas de una mezcla cremosa de atún, huevo cocido, verduras frescas y un toque ligero de mayonesa. Un plato fresco, saciante y lleno de sabor, perfecto para llevar o disfrutar en cualquier momento del día.
Pescado menú
Esqueixada de Bacalao
29
10,00 €
Una esqueixada de bacalao clásica, fresca y ligera, ideal para el verano. Bacalao desalado desmigado a mano, acompañado de tomate maduro, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras, aliñado con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre. Un plato mediterráneo en estado puro, equilibrado, sabroso y lleno de color.
Pastel suplemento
Bizcocho, Pastelera y Fruta de Temporada
P1
4,00 €
Un postre clásico y reconfortante: base de bizcocho esponjoso, crema pastelera suave con vainilla y fruta de temporada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y textura, ideal para cerrar una comida con ligereza y sabor.
Pastel suplemento
Piña Brulee
3,00 €
Un postre tropical y goloso: rodajas de piña natural caramelizadas al estilo brûlée, con una capa fina y crujiente de azúcar tostado, servidas con un toque cremoso de leche condensada La Lechera. La combinación perfecta entre frescura, dulzor y textura para cerrar la comida con un guiño exótico y delicioso. Ingredientes: leche condensada, leche de coco,...
Pastel suplemento
Cremoso de Maracuya y Mango
0,00 €
Un postre suave, exótico y refrescante: cremoso de maracuyá, combinado con puré natural de mango maduro. Textura sedosa, sabor tropical y frescura en cada cucharada. Ideal para cerrar una comida con un postre ligero y sin gluten, pero lleno de carácter.Ingredientes: maracuyá, mago, huevo, azúcar, gelatina, mantequilla.
Otros
Verduras Variadas
16
0,00 €
Las verduras variadas un clásico de la cocina catalana. ¡Un plato simple pero con mucha fuerza y, sobre todo, con mucho sabor!
Ingredientes: corazones de alcachofa, brócoli, berenjena.
Guarniciones
Espinacas Rehogadas
0,00 €
Espinacas rehogadas con ajo y cebolla
Ingredientes espinaca, ajo, cebolla, aceite, sal.
Pastel suplemento
Polvito Uruguayo
0,00 €
El clásico polvito uruguayo, un postre irresistible que combina capas de merengue seco triturado, crema de dulce de leche con queso crema y galletas María molidas. Cremoso, crujiente y con el dulzor justo, es una delicia que mezcla texturas y sabores en cada bocado. Perfecto para los amantes del dulce con alma rioplatense.Ingredientes:
Pastel suplemento
Pan Con Chocolate Aceite y Sal
0,00 €
Una reinterpretación moderna de un clásico de la merienda: pan artesanal ligeramente tostado, cremoso de chocolate, un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal en escamas. Una combinación simple y sorprendente, donde el contraste entre lo dulce, lo salado y lo crujiente crea una experiencia intensa y reconfortante.Ingredientes:...