Rosetas de Tête de Moine y queso azul Gran Bavarese son algunos de los quesos variados que forman parte de la selección. Se acompaña de uva fresca, mermelada, pan de pasas, crackers y palitos de kalamata.
Entraña tierna y sabrosa acompañada de patatas al horno y nuestra salsa verde casera. Un plato reconfortante donde la sencillez y el sabor son los protagonistas.
Un clásico para los amantes del chocolate. Nuestra Torta Marquise destaca por su textura intensa y fundente, elaborada con chocolate negro y enriquecida con un suave toque de dulce de leche. Los arándanos y las frambuesas aportan frescura y un delicado contraste afrutado que convierte cada porción en una experiencia irresistible.
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre.