Segundo vegano

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Segundo vegano

Strogonoff de Bocados de Heura

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Una versión vegetal, sabrosa y llena de matices. Preparado con bocados de Heura especiados, champiñones salteados y cebolla caramelizada, todo envuelto en una salsa cremosa de leche de coco, aromatizada con mostaza antigua, brandy y estragón. Servido con lentejas tiernas, que completan el plato con una fuente natural de proteína vegetal. Un guiso...

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Curry Rojo de Verduras

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Auténtico, natural y lleno de sabor. Nuestro curry combina especias seleccionadas para ofrecerte una experiencia deliciosa y nutritiva en cada bocado.

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Falafel de Remolacha

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Ingredientes: garbanzos rehidratados (46%) (agua, garbanzos 23%), remolacha (29,3%), aceites vegetales en proporción variable (nabina, girasol), cebolla, remolacha en polvo (4,4%), vinagre de alcohol, cilantro, sal, especias (comino, pimienta negra), jengibre, aroma natural. traducir al ingles

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Keftas Veganas

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Keftas de tofu y garbanzo con especias aromáticas, acompañadas de hummus de pimentón y verduras frescas como canónigos, rábano y zanahoria. Una receta 100 % vegetal, llena de sabor y texturas, perfecta para una comida ligera y nutritiva.

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Tofu Marinado con Salsa Satay

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Disfruta de nuestro tofu con fideos de arroz y edamame, bañado en una deliciosa salsa satay de coco y cacahuete, con un toque fresco de cebollino.

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Falafel Rojo de Remolacha y Salsa Tzatziki Vegana

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Cogollos con Boloñesa de Soja

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Disfruta de nuestros cogollos con soja, acompañados de rúcula, una suave salsa tártara vegana y coronados con queso feta vegano.

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Pastel Griego Spanakopita

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Kebab de Heura

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Nuestro kebab de Heura es la mejor versión de la street food vegana: sabrosa, fresca y sin remordimientos. Heura marinada con especias, verduras crujientes y una salsa suave que lo une todo en cada bocado. Un plato lleno de sabor y actitud, 100 % vegetal y preparado con ingredientes reales.

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Seitan Pomodoro

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Un plato fresco, sabroso y lleno de contrastes. El calabacín y el tomate cherry aportan ligereza y color, mientras que el seitán marinado le da un toque intenso y lleno de umami. La crema vegana de queso y el toque de lima redondean la experiencia con una textura suave y un punto cítrico que alegra cada bocado. Una opción vegetal deliciosa y equilibrada,...

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Bao de Setas

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Hoy os traemos nuestros famosos baos de setas: una receta que a mi personalmente me encanta. Vienen rellenos de setas salteadas y envueltos en un suave y esponjoso pan al vapor.

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Calabacín Alla Parmigiana Vegano

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Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!