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Tostadita con Anchoa y Mantequilla
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Gyoza de Verdura
1,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (harina de trigo y soja).
Ensalada
Ensalada de Calabaza Asada
8
9,00 €
Siempre nos gusta usar ingredientes de temporada, como la calabaza en este caso. La combinación con el queso de cabra y la vinagreta de miel le da un toque único. ¡Esta realmente buena!
Postres finger
Fondant de Chocolate Sin Gluten
30,00 €
Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés.
Fondant sin harina.
Ingredientes: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, gelatina para la decoración de la mousse
Postres finger
Tarta de Queso
26,00 €
Tarta de queso espectacular. Un exterior perfectamente caramelizado y respetando la cremosidad del interior.
Se sirve el pastel entero.
Ingredientes: queso blanco pasteurizado, nata, azúcar, clara de huevo líquida pasteurizada, yema de huevo pasteurizada, yogur pasteurizado, leche de vaca, harina de trigo y sal.
Dulces boxes
SIN GLUTEN - Brownie
0,00 €
Ingredientes: 70% chocolate, azúcar de caña, huevo, AOVE, fécula de maíz, harina de arroz, cacao y sal, frutos secos
CATERING
Croqueta de Gamba Roja
0,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
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