Bao Pulled Pork

Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao, Le añadiremos también salsa BBQ

Están de muerte y más si los calentáis 15 segundos al microondas antes de comerlos.

Ingredientes: bao, pulled pork (cebolla, ajo, comino, mostaza, vinagre blanco, pimentón dulce, pimentón picante, tomate triturado, ketchup, salsa Perrins, azúcar), queso emmental, salsa barbacoa, pipas, sésamo, aceite de oliva y sal.