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BOWL - Ensalada de canónigos, mozzarella y cherrys confitados
BEnsaladaUna de nuestras combinaciones favoritas de ensalada, canónigos, con mozzarella, pipas de calabaza y tomate cherry confitado.
Ingredientes: canónigos, rúcula, tomate cherry, aceite, mozzarella, pipas de calabaza, vinagreta de hierbas (hierbas aromáticas, aceite, ajo, sal y vinagre)
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Especiales Segundos
¡Especial! Empanadillas Caprese y Pollo Thai
45
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de lomo picante.
Ingredientes: caprese (harina, tomate, queso, leche, sal, ricotta, nata, vino, aceite de oliva, albahaca, azúcar) y pollo thai (pollo, trigo, aceite, vino, leche, soja, tomate triturado, pimiento, sal, ajo, especias, cúrcuma)
Crema
Gazpacho Tradicional
0
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Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croustons de pan crujiente en una bolsita separada.
Ingredientes: tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, pepino, sal, aceite de oliva y vinagre de manzana.
Topping: picatostes (GLUTEN y LACTOSA)....
Carne
Carpaccio de Ternera
21
4,00 €
No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
Ingredientes: ternera, lentejas, queso grana padano, tomate, tomate seco, rúcula, alcaparra, salsa veneciana (mayonesa, tabasco, zumo de limón, mostaza y salsa perrins).
Pollo
Burrito Bowl de Pollo
19
4,00 €
Esta receta esta inspirada en un restaurante de NYC, es una cadena que se llama Chipotle. Está especializada en comida tex-mex, prepara burritos y tacos en bol. Escoges el tipo de arroz que quieres, los fríjoles, el tipo de carne (pollo, ternera, cerdo e incluso tofu) y una de sus salsas (crema agria, queso, guacamole). Nos gustó tanto el concepto que...
Pasta
Rigattoni con Verduras Salteadas, Atún y Albahaca
13
7,00 €
Son pastas fáciles y simples, sin salsa, con el propio aceite con el que hemos cocinado las verduras...La mezcla de pasta con atún nos encanta y nos aporta aires frescos!
Ingredientes: pasta, atún, tomate, berenjena, albahaca, cebolla, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Bowl
BOWL - Ensalada de Arroz y Lentejas, Cherrys, Aguacate y Cebolla
38
0,00 €
Un bowl super completo, con la base de arroz y lentejas, aguacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas saludables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena.
Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, queso feta, vinagreta de mostaza (vinagre de...
Pescado menú
Dorada al Horno
30
0,00 €
Dorada cocinada al horno con guarnición de tomate y cebolla. ¡Un autentico espectáculo!
Ingredientes: filete de dorada, tomate, cebolla, aceite de oliva, rodaja de limón, sal, orégano y tomillo.
Especiales Segundos
¡Especial! Bao Pulled Pork
44
7,00 €
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias... Queda...
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