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Lomo a la Plancha
NCerdoLomo a la plancha con pure de verduras (puerro y maíz). Lomo muy jugoso!
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¡Especial! Empanadillas Pollo Thai & Caprese
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Conejo al Horno
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Conejo tierno asado lentamente, acompañado de patatas doradas que absorben los jugos del asado y cebolla caramelizada que aporta un toque dulce y equilibrado. Un plato casero, aromático y ligero, elaborado con ingredientes reales y de sabor auténtico.
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Crema
Crema de Calabacín, Celery y Chirivía
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Una crema muy nutritiva y saludable que nos hará disfrutar. La receta es muy suave, ya veréis que los ingredientes son dulzones y le añadimos algunas especias en cantidad moderada para que el plato tenga más personalidad.
Topping: Picatostes van separados en una bolsita aparte.
Pastel suplemento
Lemon Bars
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Base crujiente y relleno cremoso de limón, con el equilibrio justo entre dulce y ácido. Fresco, suave y muy adictivo.
Pasta
Pasta Alla Chitarra
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Al combinar las alcachofas, una verdura sana con la pasta, obtienes un plato completo. En la base del plato, una crema golosa de parmesano, encima la pasta, las alcachofas salteadas y la chispa del tomate seco y el toque de nuez. Las alcachofas combinan genial con el parmesano.
Segundo vegano
Bocados Veganos de Lentejas
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Estas redondas de lentejas veganas del tamaño de un bocado están sazonadas a la perfección y llenas de proteínas de origen vegetal. hay casi un 20% de hierro y 4g de proteína. Sumerge uno en nuestro dip de limón y tahini y te chuparas los dedos.
Arroz
Fideuá de Verduras
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Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras o los enemigos de lo animal.
Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!
Cerdo
Secreto con Miso Blanco
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El secreto es una pieza que destaca por su jugosidad, sabor y facilidad a la hora de cocinar. Este secreto lo vamos a marinar con sal y con una cucharada de miso para darle un toque.
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