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Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín
ACremaUna deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras!
Topping: Pipas de calabaza (Frutos secos, separado en una bolsita)
Ingredientes: calabacín, espárragos verdes, aceite, cebolla, pimienta y pipas.
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Edamame Salad
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Pasta
Lasaña Boloñesa
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Pasta italiana, queso parmesano reggiano, carne de ternera de primera; y con la boloñesa de ragú en chup-chup un mínimo de cuatro horas.
¡El resultado es una lasaña inolvidable!
Ingredientes:...
Pescado menú
Fish & Chips
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Simplemente espectacular. Lo serviremos a tacos rebozados, acompañados con patatas bravas buenísimas , zanahoria y guisantes. Acompañado de una mayonesa aromatizada al wasabi, muy suave, que le da nuestro toque personal al plato.
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Pescado menú
Calamares Rellenos con arroz
26
12,00 €
Calamares rellenos, plato típico catalán (un "mar i muntanya", rellenos de calamar, pescado y carne). Son recetas de casa y que nos recuerdan a familia, en mi caso la receta es de mi abuela y le tengo mucho cariño.... me hace feliz poder compartir este plato con todos vosotros y me recuerda a momentos de domingo en familia.
Lo acompañaremos de arroz....
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Gratén de espinacas a la crema
15
7,00 €
Espinacas cocinadas con queso y bechamel, un plato muy sencillo pero muy bueno.
Ingredientes: espinaca, cebolla, queso emmental, leche, nata, harina, mantequilla, sal , pimienta, nuez moscada, aceite, pimienta negra.
Pica pica
Vegana - Tortilla de Patatas con Coulís de Tomate
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Hoy nos hemos animado a probar una tortilla de patatas vegana.... el resultado nos ha gustado :)
Ingredientes: patata, cebolla, harina de garbanzo, agua, aceite, sal, tomate cherry, salsa de tomate.
Pasta
Pasta Alla Mia Mamma
12
0,00 €
¡Esta receta la probamos en un restaurante y nos encantó! Una pasta super sabrosa y original. ¡A disfrutarla!
Ingredientes: pasta (gluten), calabacín, albahaca, espinaca, mató (leche), ricota (leche), aceite alto oleico, queso en polvo (leche), limón, pistacho (frutos secos), sal, pimienta y ajo.
Ensalada
Ensalada de Lentejas
8
7,00 €
Esta es una ensalada sencilla pero muy buena. Para aquellos días en los que te apetece comer algo ligero, sano y fresco.
La ensalada va con lentejas, tomate y muchas especias para darle sabor. Le ponemos una vinagreta con zumo de limón.
Ingredientes: lentejas, cebolla morada, tomate (seco y tomate normal), rúcula, hierbas aromáticas (eneldo, estragón,...
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