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Ensalada Cretan de Tomate, Fresas & Queso Feta
BEnsaladaEste verano aprendimos esta ensalada en las islas griegas, ¡Y está buenísima!
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Otros
Mix de Setas
14
0,00 €
Un delicioso mix de setas salteadas con cebolla morada, tomate cherry y quinoa blanca, todo bañado en una suave crema de leche de coco y sazonado con zaatar, sal y pimienta.
Ingredientes: Champiñón, leche de coco, maizena, zaatar (sésamo), quinoa blanca, tomate cherry, cebolla morada, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Crema
Crema Exótica de Zanahoria
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6,00 €
El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!
Crema
Gazpacho de Kale & Mango
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6,00 €
Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Salados finger
Gyozas de Verduras
19,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: verduras (repollo, cebolla, zanahoria, cebollino chino), harina de trigo, agua, pan rallado, proteína de soja texturizada, sal, salsa de soja, ajo, vino dulce de arroz, jarabe de...
Ensalada
Ensalada de Trigo Tierno
3
0,00 €
La ensaladas de verano admiten muchísimos ingredientes super refrescantes, esta con mango y edamame es genial junto al trigo tierno. La acompañamos de una vinagreta de manzana.
Ingredientes: trigo tierno, mango, edamame, semillas de amapola, cebolla morada, vinagreta de manzana (mango, manzana, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal, pimienta)
Ensalada
Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate
4
9,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate.
La acompañaremos de una vinagreta.
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